Много лет назад я начала пробовать всякие растительные заменители молока. Никакой плохой реакции на молоко у меня нет, и к веганам не отношусь, просто было интересно попробовать что-то новенькое. Постоянно слышу от разных людей, как им нравится миндальное молоко, но мне почему-то оно не шло ни в какую))) Но другим-то нравится! Пришла к выводу, что либо со мной что-то не так, либо хорошее миндальное не попалось до сих пор. Надеясь на второе, продолжала упорно искать. И вот наконец-то я нашла его!
Герой моего отзыва сегодня - миндальный напиток Самокат. Как только увидела его в приложении, заказала, не думая! Цена по сравнению с обычным коровьим молоком довольно высокая - 160 р. на литр. (но все-таки и миндаль не дешевый, так что к такой стоимости я отнеслась спокойно).
Пришёл как всегда быстро и в целостности, по доставке вопросов нет. Срок годности в норме.
Внешний вид
Вот так выглядит упаковка:
Дизайн минималистичный, с орешками. Правда непривычный цвет какой-то. Обычно производители растительных напитков используют яркие зеленые и желтые цвета, как бы приближаясь к природе. Но может кому-то такая упаковка и понравится. В любом случае это не то, на что я стала бы обращать внимание при покупке продуктов питания))
Состав
Состав и пищевая ценность подробно указаны, как в приложении, так и на упаковке:
Состав: вода, рисовая мука, паста ядер миндаля сладкого обжаренных, масло растительное подсолнечное, регулятор кислотности ортофосфат калия2-замещенны, морская соль, ароматизатор натуральный, минеральная соль трикальций фосфат стабилизаторы: геллановая камедь, гуаровая камедь; эмульгатор подсолнечный лецитин
Продукт может содержать следы глютена
Пищевая ценность 100 мл:
белки 0,5 г
жиры 2 г
углеводы 5,0 г
калорийность 40 ккал
Состав довольно длинный и, на первый взгляд, пугающий. Но не спешите бросать этот товар в черный список! Я, конечно, не химик, но поиском в интернете пользоваться умею. Все добавки абсолютно безопасные (а некоторые даже полезные)! Здесь про них писать не буду, поищите информацию сами, если интересно или если не верите мне))).
Еще лично для меня большой плюс в том, что в составе нет сахара, его очень часто добавляют в такие напитки.
Касательно пищевой ценности - все вполне позитивно. Мало углеводов и жиров, белка, конечно, хотелось бы побольше, но чего мы хотим от смеси масел и орехов?) Калорийность ниже, чем у коровьего молока.
Внешний вид без упаковки
Вот так молоко выглядит в стакане
Приятный кремовый цвет, консистенция обычная, не расслаивается.
Если хорошо подогреть, взбивается в крепкую пену:
Вкус
На вкус лично для меня 10/10! Нежное, как будто даже сливочное, сладковатое, с отчетливым вкусом миндаля - то, что я так долго искала!
Очень хорошо сочетается с кофе
мне нравится добавлять его в кофе с мороженым
думаю, такой напиток можно было бы добавить в кофе вот с этим мороженым, чтобы там появился хоть какой-то вкус)))
Итак, рекомендую ли я это к покупке! Да и еще раз да! Единственный нюанс - это цена, за нее снижаем один балл. Все-таки обычное коровье молоко в 2 раза дешевле))) Вряд ли я буду покупать его часто, если не будет скидки...
Но если цена не смущает, то точно надо брать! В любом случае, советую всем хоть раз его попробовать)
