Маслины ITLV Резаные - отзыв

ღ ღ ღ ღ ღ Всем солнечный привет! ღ ღ ღ ღ ღ

ღ Привет всем любителям маслин! Хотя, вас немного, я знаю. На самом-то деле, я и сама не фанатка маслин, оливок и всего эдакого, но в некоторых блюдах они незаменимы. Вот, например, ну что за солянка без оливок? А? Вот и на мой взгляд - не очень-то и вкусная солянка. Давненько у меня случилось так, что захотела я приготовить фокаччу, а для начинки нужны были маслины. Пришлось бежать покупать ღ

Как человек крайне ленивый, я увидела заветное слово "резаные" на баночке и сразу ее хватанула. Мне такой подход нравится, не надо лишний раз с ножом стоять и на свои же пальцы охотится. Что ж, вкусные ли оказались маслины - расскажу ниже, да еще и рецептом фокаччи с маслинами и шампиньонами поделюсь.

Маслины ITLV Резаные

♥ Где купить.

Я их брала в "Окее", думаю, можно найти во множестве других продуктовых магазинов.

♥ Цена.

Покупала давно, но цена вряд ли превышала отметку в 120 рублей.

♥ Внешний вид.

Обожаю такие баночки! Я очень плохо дружу с консервным ножом, поэтому для меня любые баночки с подобной открывашкой - ван лав.

Потянул, банку открыл. Идеально же!

На донышке есть дата производства.

На обратной же стороне информация о продукте, калорийности, энергетической ценности и всем таком:

Сами маслины выглядят отлично. Кусочки (а точнее кругляшки) одинаковые, их много, никаких посторонних предметов и существ не встретила.

Все они находятся в каком-то рассоле, который никакого противного привкуса им не дарит.

По вкусу - самые обычные маслины, немного солоноватые, но приятные. Я не почувствовала излишней кислости или горькости, что тоже иногда встречается.

♥ От производителя.

Больше не нужно тратить свои силы и время на нарезку маслин. Просто откройте баночку, слейте рассол и добавьте колечки маслин в ваш любимый салат, вкусную пиццу или суп (в суп можно налить немного рассола от оливок, от этого его вкус приобретет особую пикантную ноту).
Наслаждайтесь вкусом Средиземноморья! Ведь маслины от ITLV выращены и произведены в Испании, поэтому они созрели под благодатным южным солнцем, наливаясь соком и приобретая неповторимый вкус!
Для производства резаных маслины использовался популярный сорт Охибланка. Этот сорт отличается прекрасно сбалансированным соотношением полезных жирных кислот и его состав идеален с точки зрения питательных свойств. Металлическая банка с системой быстрого открывания крышечки, в которую упакованы резаные маслины, также очень удобна и популярна среди любителей плодов оливы!

♥Пищевая и энергетическая ценность.

Пищевая ценность на 100г

Энергетическая ценность - 130 кКал

Белки - 0.5 г

Жиры - 13 г

Углеводы - 0 г

♥Состав.

Вода, маслины, соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: глюконат железа. Продукт стерилизован

♥ Рецепт.

А вот сегодня я хотела бы рассказать о фокачче.

Фокачча — итальянская пшеничная лепёшка, которую готовят из различных видов теста — либо дрожжевого, которое является основой для пиццы, либо пресного сдобного.

В принципе, это обычная пресноватая лепешка с начинкой. Не ждите моря вкуса, здесь у нас не раздолье соусное. Но вот мне она вполне понравилась

Ингридиенты на 4 порции, на стандартную небольшую фокаччу)

пшеничная мука - 400 г

маслины - по вкусу
шампиньоны - также по вкусу, я брала половину лоточка,

чеснок молодой - пара зубчиков

петрушка - 2 пучка (тут уже как фантазия работает, я вообще сухую зелень брала, но с натуральной, конечно, вкус будет лучше),

оливковое масло,

сахарный песок - 2 ч. л.

дрожжи сухие - 10 г

тимьян сушеный - 1 ч. л.

перец черный свежемолотый - 2 г

соль морская - 1 ч. л.

• Заливаем дрожжи 100 мл теплой воды. Предварительно перед этим нагреваем духовку до 200 градусов.
  

• Когда дрожжи полностью растворятся, то добавляем туда муку, соль и сахар. Замешиваем тесто.
  
• Выкладываем его в глубокую миску, смазанную оливковым маслом.
  
  

• Затягиваем пищевой пленкой и ставим в теплое место на часок.

• В тесто вливаем еще масла (около 40 мл, на глаз надеемся) и еще раз вымешиваем.
  

• Поверхность, где будем тесто раскатывать посыпаем мукой и начинаем бои со скалкой. Готовое тесто выкладываем в форму, предварительно также смазанную маслом.
  

• Разрезаем грибочки (можно взять анчоусы, можно взять мяско или овощи - все на ваш вкус), добавляем к ним зелень.
  

• Далее добавляем наши маслины и раздавленный чеснок.
  

• Всю эту начинку жарим на небольшом огне на малом количестве масла.
  

• Ну и посыпаем ей лепешку. Я маслины в таком виде люблю, поэтому добавила их много. Но если вы не фанат, то явно столько вбухивать не стоит)
  

• Выпекаем все 15-20 минут.
  

• В идеале - посыпаем все сежей зеленью. Которой у меня нет)

♥Итог.

Добротные маслины, которые в приготовлении показали себя с наилучшей стороны. Вкусные, уже порезанные, для счастья больше ничего не надо, рекомендую