Всем доброго времени дня и суток!
Уже август, даже минула его середина, похолодало и напоминает осень. Можно подводить итоги. Лето было тяжелым, поэтому итоги скромные, но от этого простые моменты, о которых вспоминаю, становятся только приятнее.
Сделала в июле фотографии домашней клубники. В этом году её было достаточно, чтобы насытиться витаминами и её чудесным вкусом и видом. Всё это вдохновило меня на такую фотосессию, а потом и на написание отзыва.
Я не сторонник того, чтобы делать из ягод и фруктов какие-то замороченные десерты, варенье и т.д., если это конечно не в таком огромном количестве, что просто некуда девать и вы уже объелись или просто не любите такой вариант пищи. Максимум, я могу сделать заморозку, но вот сомневаюсь, что в холод мне захочется есть отмороженные ягоды. Хотя, кстати, я купила замороженную клубнику. Сделала это уже после урожайного сезона, пик которого пришёлся на конец июня-начало июля.
Тем не менее, ягоды в заморозке уже не будут иметь тот сочный вкус, сладость и кислинку, всё это сочетание, как в натуральном виде. Уже сравнила на вишне, и то, холодной в морозилке она пролежала дня 3-4, а вкус был уже не тот. Как-то я пробовала зимой у тети в гостях оттаявшую клубнику и она было абсолютно безвкусная, а трескучий холод напрочь отбил желание съесть больше одной штуки.
На конкретно клубнику у меня не было аллергической реакции и с жкт тоже без проблем, поэтому данная ягода в моем случае только про позитив.
Конечно, клубника со сливками - это классика, но я брала обычное молоко, разбавляла его чуть-чуть водой и добавляла ваниль. Получался вкус ванильного мороженого, с которым клубника сочетается великолепно.
А ещё этим летом я наконец-то посмотрела хоть один фильм от и до. И эта была Красотка с Джулией Робертс. Так вот, герой Ричарда Гира предлагал перед бокалом шампанского вкусить клубнику для полного и гармоничного раскрытия всех вкусовых граней напитка. Такой приём я ещё не испробовала, но вот, кстати, на Новый Год пакет из Пятерочки с замороженной клубникой надеюсь будет лежать не зря :).
。° 。 ° ˛ ˚ ˛ ˚ ˛ ˚ • 。。° 。 ° ˛ ˚ ˛ ˚ ˛ ˚ • 。。° 。 ° ˛ ˚ ˛ ˚ ˛ ˚ • 。。° 。 ° ˛ ˚ ˛ ˚ ˛ ˚ • 。。° 。 ° ˛ ˚ ˛ ˚ ˛ ˚ • 。。° 。 ° ˛ ˚ ˛
❤Спасибо за внимание! ❤
Всего самого лучшего! С вами была ANNABELL93
