Лемонема – рыба недорогая, вот и решили увеличить доходность за счет вяленой ястычной, то есть незрелой, икры. Правильно решили, икра получилась неплохая. Нежная, нормально посоленная, в меру вяленая. Кишки, правда, местами к икорным мешочкам прилипли, горечи добавляют, но не везде, поэтому терпимо. Лемонема довольно крупная, но икры в ней, судя по всему, не густо, поэтому цену поставили высокую, даже слишком, по-моему. На мой взгляд, закуска к пиву не должна быть дороже двух бутылок, а тут за 50 грамм закуски можно литр пива купить, если не больше. Так что дороговато. Однако вкусно, даже к мягкому пиву вполне подойдет, можно и порекомендовать, если кому денег не жалко. Мне хоть и было жалко, но заедал ею пиво с удовольствием, чего всем желаю.
