К диким обезьянкам из сети «Красное и белое» приглядывался очень давно. Решил взять два вида, первым на дегустацию пошло пшеничное - «Wheat Pale Ale» от «Hop Rider».
Пиво светлое нефильтрованное пастеризованное. Плотность 12,7%, алкоголя 5,6%, спирт не ощущается. Цвет насыщенный, тело мутное, пена рыхла и быстро спала. Аромат очень насыщенный хмелевой с нотками цитруса и пшеничного солода. Все что слышится в аромате, переходит и во вкус, но не так глубоко и насыщено. В нем есть цитрус и пшеничный солод, переходящие в послевкусие. А также ко всему примешана хмельная горечь, сладости в напитке нет, сплошная сухость. Хотелось бы вкусовой плотности, по началу богатый букет, но в середине и конце водянистость.
В целом «Wheat Pale Ale» от «Hop Rider» могу оценить на 5 баллов за его букет и цену. Но вот полнотелость подкачала, хотя вкус ровный и чистый без «химозности», не хватает насыщенности. Опять же стоимость в 49,90 рубля за 0,33 литра вполне конкурентная. В любом случае рекомендую данное пиво к употреблению, хотя бы для пополнения личной копилки.
