Чипсы картофельные Pringles Паприка - отзыв

Сегодня обратимся к одному из вредных, но вместе с тем и вкусных продуктов- чипсы. Кто-то их ругает, кто-то уважает, но в любом случае их пробовали все.

Я обычно покупаю "Московский картофель", а тут мне любезно презентовали бутылочку пива к которой скотчем были примотаны чипсы картофельные Pringles Паприка.

Поковырялся в памяти и сопоставив некоторые факты понял, что эти чипсы не ел аж 20 лет . Вышло, что с конца 90ых не употреблял их по гастрономическим предпочтениям, а потом и вовсе игнорировал по политическим соображениям. Ведь от них несет за версту американщиной .

Ну, будем пробовать и даже сравнивать, чем нынче кормят американцы в польском исполнении (чипсы теперь производят в Польше).

Сейчас такая банка весом в 165гр стоит от 130 до 190 рублей. Если подвезет, то по какой-нибудь акции их можно оторвать рублей за 110.

Это всё как-то совсем недешево...

ОПИСАНИЕ

Производитель Kellogg’s

Торговая марка Pringles

Страна Польша

Тип Чипсы

Вкус Паприка

Вес 165 г

Тип упаковки Банка

Странно, но упаковка оформлена в тонах которые часто применяют для обозначения сырных чипсов. Если ранее на таком же фоне рисовали крупный болгарский перец, то теперь там что-то мелкое и невнятное.

Да, баночка обзавелась надписью "player" т.к. на ней присутствует что-то рекламное в виде розыгрыша ценного приза.

Можно сказать так- банку омолодёжили. Слегка оживили в плане графики и дали шанс выиграть какую-то безделушку.

Смотрим на состав!

Кто не любит читать надписи на упаковках, те твердят, что чипсы это натуральный картофель, который жарят в масле. И что именно картофельные чипсы Pringles эталон качества и натуральности. Ведь они дорогие, а дорого не может быть плохим

СоставОбезвоженный картофель, растительные масла (подсолнечное, кукурузное), рисовая мука, пшеничный крахмал, приправа со вкусом паприки (пшеничная мука, порошок паприки, усилители вкуса и аромата ( глутамат натрия 1-замещенный, 5 гуанилат натрия 2- замещенный, 5-инозанат натрия 2-замещенный), дрожжевой порошок, декстроза, луковый порошок, гранулированный растительный бульон, чесночный порошок, краситель (экстракт паприки), регулятор кислотности (лимонная кислота)), эмульгатор (Е471), мальтодекстрин, соль

Собственно после прочтения становится понятно, что они мало чем отличаются ао составу от бюджетников. Даже наоборот- тут химии еще больше. Менделеев почесывает бородку в стороне.

после состава производитель еще вставляет таблицу с расписанием энергетической ценности и прочего. Можно подумать, кто сидит на диете тот будет употреблять это.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100Г

Энергетическая ценность 503 кКал

Белки4.7 г

Жиры31 г

Углеводы52 г

Ну да ладно, чего докапываться до чипсов, если маркетологи умудряются задвигать чизбургеры с картошкой фри, как эталон натурального питания.

Вообще этот продукт правильней называть не чипсами, а картофельным продуктом т.к. в составе картофеля меньше чем 45%.

Немного сравнения!

Я не поленился и нашел старые банки 20 летней давности. Они у меня сохранились т.к. в них удобно хранить гвозди на даче А что!? Ведь чипсы дорогие и должны оправдывать свою стоимость не только вкусом, но и практичностью последующего применения.

Как быстро бежит время. Каких-то 20 лет назад у меня только появился интернет, а я беззаботно жевал эти чипсы и даже не думал запить их пивом. А зря...

Pringles

Торговая марка пшенично-картофельных чипсов, производимых компанией Kellogg’s. В феврале 2012 года ведущий производитель продуктов питания в США компания Kellogg’s договорилась с Procter & Gamble о приобретении у неё бизнеса по производству чипсов Pringles за 2,7 миллиарда долларов.

Уже при первом сравнении имеются визуальные отличия.

• Изменилась голова усатого человечка. Она слегка осовременилась. Он лишился бровей и обзавелся бабочкой.

Насколько я помню, этот человек повар по фамилии Принглс. Но по мне это Лукашенко в молодости и на современной пачке- в старости (или наоборот)

• Изменилась высота пачки. Она уменьшилась на сантиметр, но все другие параметры сохранились.
• Изменился вес. Да, теперь это всего 165 гр, против 198 гр у оригинальных чипсов.

Кто бы мог подумать, что компания начнет зажимать еду ?

При этом, если рассмотреть старую пачку принглз с паприкой, то она и вовсе весит 200 гр. В итоге, за десятилетия вес продукта упал, а цена подросла. И это мы еще не добрались до содержимого .

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Срок хранения15 месяцев

Настало время отведать вкус детства.

Под пластиковой крышкой теперь скрывается логотип компании (ранее это была просто безликая фольга).

Кстати, все в курсе где похоронен Сальвадора Дали?- Он похоронен в своем музее и люди спокойно ходят по надгробью даже не подозревая об этом. Это к чему? Да к тому, что создатель упаковки принглс завещал его похоронить в своем изобретении Теперь открывая эту коробку, можете легко вспоминать о прахе создателя и наслаждаться вкусом. Ведь переизбыток порошкообразного вещества на чипсах в аккурат напомнит об этом.

Открыв пачку видим прах создателя упаковки чипсы, только они колотые и надломанные. Толи доставка была слишком жесткая, толи качество такое. И что сразу бросается в глаза, так это обильная посыпка пластинок. Сами чипсы не маслянисты, но излишне "вздобрены" каким-то порошком.

Вкус тоже изменился и не в лучшую сторону. Изначально кажется, что всё забивает крахмал. На самом деле тут большую роль играет рисовая мука и она преобладает во вкусе да так, что картофеля не чувствуется. Есть только подсознательное понимание поедания картофельных чипсов.

Сами чипсы хорошо отдают паприкой и это даже чересчур. Видимо всё дело в обилии непонятного порошка. Он буквально липнет к рукам.

Самое интересное, во вкусе нет ничего особенного, но с каждым укусом хочется есть это больше и больше. Видимо это действие глутамата.

К плюсам данного продукта могу отнести большую упаковку. Да, вес уменьшился, но количественно осталось много чипсов т.е можно спокойно брать 1-2 банки на 2-3 человек. Хотя аналоги обойдутся дешевле.

А потом мы вспоминаем, что не пальцем деланные.

Достаем пару картофелин, соль масло и паприку. Разумеется, если захотим чипсы с чем-то другим, то достаем это "что-то другое".

У меня были картофелины не идеальной формы, поэтому нарезка соответствующая.

Нарезаю продукт с помощью ножа для чистки овощей. В это время на плите уже греется сковородка. Ведь на заготовку чипсов мы затратим не более 8 минут.

Делать фритюр и заливать всю картошку маслом не следует т.к. это вредно и не экономично. Достаточно маслом покрыть дно сковородки и будет вам счастье.

В случае с чипсами я солю масло, а не картофель. Дополнительными приправами посыпаю после приготовления. Но если это сушеный укроп (например), то посыпаю им чипса на стадии жарки.

После жарки все чипсы промакиваем салфеткой. Так уйдут излишки масла. Это нужно делать сразу после вынимания с сковородки т.к. спустя пол минуты чипсы становятся сухими и ломкими.

Я жарю на чугунной сковородку, если вы хотите эстетически правильного вида, то жарить лучше на тефлоне.

Вы скажете, что масло, жарка-вредно. Ну да! Но вы же едите чипсы с целой таблицей менделеева в составе и ничего. А из двух зол нужно выбирать меньшее.

Баночка 2019 года выпуска уходит к своим предшественникам в сарай .

Что имеем в итоге?

Остался один вопрос! За что берут такие деньги, если чипсы весьма усредненного качества? Видимо раскрученность бренда позволяет это делать без ущерба производству.

Вкус напоминает кукурузные чипсы, которые употребляют в странах третьего мира. Обилие порошковой химии и вовсе вызывает отвращение.

Из уважения к любителям чипсов поставлю 2 балла, но рекомендовать к покупке не буду. В составе много химии, усредненный вкус и малый вес при большой цене делают этот продукт аутсайдером. ?Ведь теперь есть аналоги и получше.

В подготовке отзыва мне помогла нереальная Сковорода БИОЛ

Про другие чипсы и как сделать с ними мясо, можно посмотреть вот тут.