Несколько лет назад я открыла для себя мир чая и с тех пор не могу ни дня обойтись без вкусного и качественного чая.
Речь не о чайном компоте из пакетиков, которых навалом в супермаркетах.
Речь о свежем, цельном, редком чае, который можно купить только на чайных сервисах по доставке настоящего чая!
Воронежский чайный проект "Золотой жук" — для меня стал находкой.
Дело в том, что я долго пользовалась индийскими сервисами по доставке чая и хорошо изучила индийские сорта. Я очень давно хотела попробовать именно китайские оригинальные сорта чая.ИМ Золотой Жук дал мне такую возможность и порадовал своим подходом.Здесь есть все те фишки, которые я ценю при выборе классного чая:- Свежий чай
- Прямые поставки
- Эксклюзивность — некоторые сорта существуют в небольшым количествах даже в Китае не то что в России и больше их нигде не купить. Чай зачастую отбирает САМ хозяин проекта. И отсюда идёт следующий пункт, который у меня вызывает большой отклик:
- Влюбленность создателей проекта в своё дело!
ИМ вырос из оффлайн чайного пространства, очень атмосферного, где вся начинка сделана руками создателей проекта.
Но и виртуальная версия Чайного Жука как мне кажется соответствует. Интернет магазин выглядит стильно, лаконично, уютно и душевно.
На первой странице работают красочные заманчивые слайдеры, заглянуть хочется в каждый.
Сайт работает быстро и удобно.
Разделов немного и все продуманно.Каталог — предлагает огромный выбор свежайшего китайского чая.Первым делом я заглянула именно сюда в КАТАЛОГ: выбор чая – мечта чайного пьяницы!
Тут есть и настоящие улуны, с которыми я давно хотела познакомиться (до этого брала интересные индийские варианты), и белый чай с серебряными типсами, и зеленый чай красивейших скруток, и красный чай (то, что мы привыкли как и в Индии называть черным), и реально черный чай, темный как нефть – это знаменитые пуэры.
Рубрикатор четкий и удобный:
На многие сорта существуют вкусные описания титейстера. Некоторые без описания, но, думаю это вопрос времени и скоро появится сопровождение к каждому чаю.
Из рубрик мне особенно понравился БЛОГ— когда я в него попала, то просмотрев все ролики и прочитав все статьи — не смогла уйти и продолжила путешествовать и знакомиться с Жуком на ютъюб.Блоги магазинов - это вещь! И если они есть на сайтах – значит ребятам есть что рассказать. При магазинах еще не встречала скучных блогов!
Вот посмотрите какое исчерпывающее, точное описание к видеообзору чая в блоге: кстати, сам видеообзор снят очень атмосферно J :).
Заодно можно посмотреть все этапы знакомства с чаем, как его тестировать с толком, чувством и удовольствием, от видео я лично осталась в восторге.
Шен 2017 года, от фабрики Тулинь, под номером 702. Лепешка 357 грамм, с довольно потемневшим листом, для молодого шена. На вид не меньше трех лет, зелень из листа практически ушла, темные серо-коричневые тона. Легко ломается руками и разбирается по листочкам, сырье однородное. Запах древесно-ореховый, в горячем чайнике добавляется ноты кураги. Настой темный для молодого шена, темно-янтарный.
Букет настоя многогранный, цветочно-бальзамический, с нотками ореха. Вкус сочный цветочный, с послевкусием лесного ореха, к середине больше появляется и начинает преобладать вкус кураги, вяжущий, но не навязчивый. Выдерживает 10 завариваний.
Отличный выбор для повседневных чаепитий: многогранный и сочный вкус, ощутимое тонизирующее воздействие. Высокий потенциал для выдержки и развития. Несомненно стоит своих денег.
Оплата и доставка:
Способы оплаты:
-Наличный расчёт
При самовывозе товаров из чайной "Золотой жук" по адресу г.Воронеж ул. Феоктистова 1А
-Банковской картой
Для выбора оплаты товара с помощью банковской карты на соответствующей странице необходимо нажать кнопку «Оплата заказа банковской картой».
Оплата происходит через ПАО СБЕРБАНК с использованием Банковских карт следующих платежных систем:
Заказ оформляется традиционно и без проблем через корзину.
Сумма заказа не ограничена.
Бесплатная доставка от 3000р.
Доставка возможна известными быстрыми почтовыми сервисами и почтой России, которая работает последние годы лучше и лучше.
Моя посылка пришла с почтой России: все так же отлично упакованная без помятостей и повреждений и в короткий срок (менее недели).
Содержимое выглядело так, как если бы я пришла за покупкой в офф Лайн магазин.
Стильный крафт пакет с логотипом:
Внутри пакетики с чаем надежно запаянные для сохранения свежести и аромата и избежания преждевременной ферментации, которая может видоизменить и вид и вкус чайного листа и напитка.
Мой выбор удовлетворил мое любопытство по части китайских уланов и красных и белых чаёв, в результате у меня три вида чая:
Красный чай
Мисян Дяньхун
Золотые типсы.
Нереально красивая скрутка.ОПИСАНИЕ:
Этот восхитительный красный китайский чай можно смело отнести к числу самых популярных в мире. Дянь Хун Мисян собирают осенью, а технология обработки чайных листьев обусловливает его вкусовые качества. Листья сушатся в печах, при этом для топки используют сосновые дрова. Именно поэтому этот «копчёный чай» обретает узнаваемый аромат дыма.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ:
В хорошем редком чае ценится такой лист — поскольку у него короткий период сбора: посмотрите какой он небольшой изящный, в процессе заваривания ещё раз убедилась, что это совсем молодой чай из верхних листочков.
Аромат сухого листа возбуждает и интерес: сливки горький шоколад и пряные травы. Аромат скорее тёплый, одновременно будоражащий и уютный.
При заваривании настой получается нежного цвета янтаря, для красного чая индийского, например, характерен. Роле глубокий и яркий настой.
Но тут не стоит забывать, что это чай из верхних листочков.
Когда они паскрываюся в настое и видно, что это отщип двух верхних молодых листочков.
Вкус чая вторит аромату сухого листа — но шоколад раскрывается ярче и выходит на первый план. Немного вяжущей терпкости и молодых специй на языке (зелёный перец).
Ю Э Гуан Бай
Легендарный белый юньнаньский чай Лунный свет!
ФИШКИ ЧАЯ:
- Говорят, что его Собирают при Луне раз в году 😉 Я пробовала много такого лунного чая, родом из Индии. Такой чай очень нежный, ароматный, легкий, очищающий ум и тело.
- Белый чай, единственный, который проходит кратчайший технологический путь. Его собирают в опредленное время и сушат, лист не сминается, поэтому он практически не подвержен ферментации.
- Аромат у него легкий и сладкосливочный, обволакивает сладостью сердцевины цветов, настой светлый, вкус нежный, сладковатый.
Дун Фан Мэй Жэнь
Или Восточная Красавица!
Пинадлежит к сортам - Темные улуны!
или Улуны-Улонг Ча
Из описаний:
Наиболее обширное семейство китайских чаёв - улуны (oolong). В нём множество сортов, разнообразных как по внешнему виду продукта, так и по свойствам напитка.
производят только в ручную, без применения пестицидов. На производство Красавицы идет самое лучшее сырье — полу распустившийся побег с крупной ворсистой почкой и молодыми листочками.
ФИШКИ ЧАЯ:
- Чай интересен тем, что его ферментация начинается еще на кусте. Дело в том, что куст подвергается нашествию цикад, которые кусают чайный лист и впоследствии чай приобретает необычайно приятный фруктовый вкус.
Происхождение
Исторически происхождение улунов связано с Северо-западом провинции Фуцзянь, горным массивом Уишань. Именно аутентичный сильноферментированный тёмный чай из Уишань стал именоваться «Чёрным драконом», что на китайском звучит как «улун».
Большинство улунов выдерживают от 7 до 20 проливов.
Этот улун мне понравился больше всего, у него действительно сладковатый фруктовый аромат и привкус, легчайшая терпкость при отсутствии горечи и долгое свежее послевкусие.
Я обожаю наблюдать за этим превращениями и сам процесс чаепития для меня живой и динамичный.
Чай-живое существо, которое рассказывает свою историю:
- где рос,
- в какое время его собирали,
- как сушили,
- какими ароматами наполняли.
- Чай уносит в мир ассоциаций и подсознания, включает воображение и я ... отдыхаю 😊
Вместо вывода:
ИМ Золотой Жук - это удобный, надежный, современный чайный сервис, где продается проверенный свежайший чай. Если вы хотите начать свой чайный путь или продолжить его, как я, то вам 100% сюда!
От души рекомендую!
