Приправа Пряный Дом для глинтвейна - отзыв

Всем доброго времени суток !!!

Природа в очередной раз совершила только ей одной понятный кульбит и почти по-летнему жаркая погода неожиданно сменилась по-осеннему холодными и дождливыми днями.

Чем согреться если не учел сюрприз природы и замерз?

Есть вариант!

Приправа для глинтвейна

Старый-добрый глинтвейн.

Приправа для глинтвейна

Эту смесь пряностей я покупаю уже не в первый раз.

Изготовитель: ЧУП "Пряный дом" (РБ, Минская область)

Цена: точно не помню, что-то в районе 12 000 бел. руб. (около 0,6 .

Масса: 25 грамм

Место покупки: Сеть "Евроопт"

Срок годности и штрихкод

Штрихкод

Глинтвейн (пылающее, горячее вино) - горячий алкогольный напиток на основе красного вина, нагретого до 70-80 градусов с сахаром и пряностями (специями). Традиционно употребляется в Австрии, Германии, Швейцарии, Чехии. На рождественских базарах и праздниках, проводящихся на открытом воздухе.

Немножко истории...

Первые рецепты близкого к глинтвейну напитка были известны в Древнем Риме. Тогда вино смешивали с пряностями, но не нагревали. Настоящее горячее вино появилось во времена Средневековья с странах Северной и Центральной Европы. Напиток изготавливался на основе бордо или другого красного вина и сдабривался травой галангал.

Состав

Состав

Состав радует своей натуральностью!!!

Кроме специй- только сахар-песок.Все ингредиенты находятся в измельченном состоянии.

Содержимое упаковки

Специи выглядят как темно-коричневый порошок, перемешанный с крупинками сахара.

Состав

Аромат.....

Отлично слышится сразу при открытии пакета. Терпкий, пряный, горьковатый. (Прямо как парфюм описываю) . Отчетливо слышны нотки корицы, гвоздики и душистого перца.

Приправа для глинтвейна

На оборотной стороне упаковки производитель дает рецепт приготовления.

Пошаговая инструкция:

Для приготовления глинтвейна я взяла сухое красное вино. (Взяла чисто интуитивно, еще до прочтения интернетовской информации)

1.

Залейте в кастрюлю с толстым дном 0,75 л. красного сухого вина

1 Шаг

2.

Добавьте 1 ст. л. приправы для глинтвейна и нарезанный апельсин.

2 Шаг

Сначала подготовим апельсин и специи, а затем отправляем их к вину

2 Шаг

Придерживайтесь рецептуры!!! Не переборщите со специями, иначе напиток получится горьким и невкусным.

3.

Поставьте на слабый огонь и , помешивая, доведите до кипения. Ни в коем случае не кипятить!!!

3 Шаг

К этому моменту на поверхности вина появится небольшая "винная пенка", а апельсины окрасятся и слегка разбухнут.

4.

Снимите с огня, дайте настояться 20-30 минут

4 Шаг

5.

И разлейте по глиняным кружкам и высоким стаканам.

5 Шаг

Вкус и цвет

Напиток получается слегка мутноватый. Это и не удивительно, ведь в его составе измельченные (а не растворимые!!!) специи.

Кстати, на дно они потом оседают в виде осадка.

Глинтвейн в готовом виде

Глинтвейн очень ароматный!!! От кружки распространяется чарующий терпкий, пряный и чуть сладковатый запах.

При первом глотке ощущается небольшая горечь, которая переходит в легкое приятное пощипывание горла.

Послевкусие цитрусовое, смешанное с винными нотами.

Глинтвейн в готовом виде

С чем употреблять?

Ни с чем!

Напиток сам по себе имеет яркий и насыщенный вкус.

ВЫВОД:

Глинтвейн- отличное средства для согрева. Вкусное, теплое и не очень крепкое в плане содержания алкоголя.

Поэтому приправу для глинтвейна РЕКОМЕНДУЮ!!

Не забываем, что все хорошо в меру!

Приправа для глинтвейна

Спасибо что заглянули!

Надеюсь, мой отзыв будет Вам полезен.

Желаю не простужаться!

"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""

Зеленый чай Тэсс (+ рецепт по приготовлению согревающего напитка)

Сыр Голландский (пошаговый рецепт жареного сыра в кляре)