Я купила эту книгу в магазине "Эльдорадо", цена со скидкой получилась небольшая. Качество полиграфии мне понравилось. Издание в твердом переплете, плотные страницы, большой формат, к каждому рецепту есть фотография.
Издательство - Эксмо, год издания - 2013, формат - 263х208 мм, количество страниц - 80, переплет - твердый, иллюстрации - цветные.
Обложка
Содержание
Подробное описание приготовления
Книга состоит из 4-х разделов: закуски, супы, вторые блюда и десерты. Также здесь используются очень удобные условные обозначения, которые указывают не только на сложность и время приготовления, но и помогают выбрать тип венчиков миксера и необходимую скорость взбивания. В конце книги имеется полезная табличка мер и весов продуктов на случай, если у вас нет кухонных весов или мерного стакана.
Закуски
Супы
Вторые блюда
В книгу вошли 50 рецептов разнообразных блюд, приготовить которые можно, используя миксер. Рецепты простые, подробные, с доступными ингредиентами, многие (но не все) - с поэтапными фотографиями. Выбор блюд довольно разнообразный: от самых элементарных (блины, кекс, молочный коктейль) до изысканных (яйца "Бенедикт", суп "Вишисуаз"). Еще бы рецептов было побольше. А так, для начинающих хозяек - неплохая книжка.
