Этот симпатичный набор я купила со скидкой в отделе "Роспечать", где продают так называемый сток. В комплекте с книгой шли 3 формочки для выпечки фигурных блинов и оладий, но я ими ни разу не пользовалась - мне больше нравятся традиционные блины круглой формы. Книга и формочки были упакованы в картонную коробку довольно симпатичного дизайна, которая у меня, к сожалению, не сохранилась.
Книжка и формочки
Предисловие
Раздел "Блины"
Книжка среднего формата, в мягкой глянцевой обложке. Страницы из плотной мелованной бумаги. На каждом развороте имеется аппетитная иллюстрация. Формочки в комплекте - металлические, с деревянными наконечниками на ручках. Ручки складываются.
Один из вариантов блинного теста
Настоящие кружевные блины
Морковные блины
Книга состоит из двух разделов. Первый раздел включает около 30 различных вариантов приготовления блинов - дрожжевые, с припеком, кружевные, рисовые, гречневые, с различными начинками и так далее. Во втором разделе приведены разнообразные рецепты оладий, а также пончиков и национальных блюд (шаньги, баурсак, чебуреки, хычин, фалафель). Всего в книге содержится около 60 рецептов.
Блинный торт
Блинница
Раздел "Оладьи"
В самом начале книги есть небольшое введение с описанием инструментария для выпечки и подготовки ингредиентов. Все рецепты пошаговые и достаточно подробные. В целом, набор неплохой и подойдет в качестве подарка, например, на 8 марта или День матери.
Оладьи с яблоками
Пончики
Армянский хычин
Издательство - Эксмо, год издания - 2013, количество страниц - 128, переплет - мягкая обложка, иллюстрации - цветные.
