Эта небольшая кулинарная книжка была куплена мной в киоске "Роспечать" из любопытства. Меня привлекли очень красивые фотографии и невысокая цена. Название, кстати, тоже многообещающее. Возможно ли приготовить изысканное блюдо за 30 минут? Лично я вряд ли на такое способна. Но у меня, если честно, и нет особого таланта к кулинарии.
Обложка
Вступление от автора
Рецепты для завтрака
Книга состоит из нескольких разделов: "Блюда для завтрака", "Легкий ланч", "Еда в течение недели", "Трапеза вдвоем", "Блюда для пикника", "Время вечеринки", "Торжественный ужин" и "Ужин из кухонных запасов". Каждый раздел включает несколько рецептов, подходящих по тематике. Рецепты поэтапные и достаточно подробные. В начале книги есть словарь терминов, а в конце - алфавитный указатель.
Пышные блинчики
Выпечка
Напитки
Главный минус книги для меня заключается в том, что в рецептах не редко встречаются разные экзотические ингредиенты, например, мякоть тамаринда, розовая вода или пальмовый сахар. Поэтому единственное, что я приготовила по книге - это блинчики.
Рецепты для легкого ланча
Роскошный десерт из бананов
Рецепты из спагетти
Книга среднего формата, в мягкой обложке. Страницы плотные и гладкие. Иллюстрации есть почти на каждом развороте. Многие блюда на фотографиях изысканно сервированы. Кстати, автор Луиза Пикфорд известна еще несколькими кулинарными книгами.
Автор - Луиза Пикфорд, издательство - Кладезь-Букс, год издания - 2014, формат - 21,5х17 см, количество страниц - 128, переплет - мягкая обложка, иллюстрации - цветные.
Рецепты для пикника
Для праздничного стола
Макароны на ужин - это по-нашему
В целом, книга неплохая. Из нее можно почерпнуть для себя многие идеи приготовления и сервировки, выбрать необычный рецепт для какого-либо торжества, ну и пооблизываться на очень аппетитные фото. Но моей "настольной" кулинарной книгой она, конечно, не стала.
