Сыроедение — отзыв

Добрый день, уважаемые читатели моего рассказа)) Помню, как было для меня важным, когда только-только заинтересовалась кардинальным изменением питания - читать, узнавать, впитывать новую информацию и осознавать через опыт других людей как же живётся на сыроедении, что это вообще такое, не опасно ли для здоровья? На тот момент я реально задумывалась, а совместимо ли это с жизнью вообще? Ведь мясо это незаменимый белок, а если не готовить, что вообще тогда есть? Поэтому, захотелось поделиться своей историей. Очень благодарна всем людям, кто не ленится описывать свой опыт. Это важно))

На сегодняшний день 6 лет, как я перешла на сыроедение. Мне 46 лет. Что к этому привело..

Детство было вкусным - разные супы, где основа мясной бульон, гарниры из картошки, риса, гречки с гуляшом, тефтелями, жареной рыбой, обязательно хлеб, молочные продукты, сыр и т.п. Тут нужно учесть, что мама у меня врач с традиционной системой образования, с закостенелым представлением о правильном сбалансированном питании. Это БЖУ (обязательно животные Белки, Жиры, Углеводы). Да тут и не в этом дело, ведь в СССР все так питались, это нормально, вообще культура питания в каждой стране, это отдельная большая тема.

За что очень благодарна своим родителям - нам с братом не разрешалось пить сладкие лимонады и бесконтрольно есть конфеты, вафли, печеньки и прочие вкусняшки. Ну не совсем без конфет, конечно, парочку с чаем было можно)) Думаю что это сохранило фигуру, так как поесть я всегда любила, и сейчас это не изменилось. Всё ж еда это удовольствие, как ни крути 😉

Детство прошло в маленьком сибирском городке, где был всего один овощной магазин, это сыграло свою негативную роль, как я считаю. Обеспечение овощами и фруктами было очень слабым. Помню, что если зимой завозили яблоки, то родители покупали сразу ящик. Бананы первый раз я попробовала, когда ездили в отпуск, мне было лет 10. Так чтоб на столе каждый день были свежие фрукты, такого конечно не было. Зато зимой всегда была квашеная капуста, что кладезь витаминов. Летом бывали в отпуске на Волге, там у бабушки свои яблоки, слива, вишня, также летом овощи и ягоды с дачи, дары тайги опять же, а с августа начинался арбузный сезон, вот тут мы всей семьёй отрывались и витаминизировались, папа таскал арбузы регулярно) Ещё в формировании пищевых пристрастий поспособствовало то, что я наполовину татарка, а уж кто пробывал традиционную татарскую выпечку, тот меня поймёт. Вкуснотища нереальная, даже сейчас я вспомнила эти ароматы витающие по дому в выходные и праздники.. Эх, короче пироги и разные эчпочмаки тоже частенько у нас были))) И сибирские пельмени ещё))

Ну теперь про свои детские болячки - частые простуды, причём действительно тяжёлые, грипп с высокой температурой, лихорадками, продолжительными бронхитами, также ангины с высокой температурой, про всякие насморки даже не пишу, это почему-то вообще у детей считается нормой. Осложнением имелся хронический пиелонефрит (воспаление почек). Лежания в больнице. Мама лечила нас с братом как и положено врачу - курсы таблеток, антибиотики. Знать бы тогда, что бесконечные простуды это просто очищение детского организма от огромного количества слизи, токсинов. Знай бы я об этом хотя бы когда родилась и росла моя дочка, как многих бы страданий из-за её здоровья можно было избежать. Но увы, всё к нам приходит только тогда, когда мы действительно хотим найти истину, только тогда двери открываются и начинается новый путь.

В юности я одна уехала жить в большой город на учёбу, уже к тому времени началась перестройка, а с ней пришли коммерческие ларьки со сникерсами, баунти. Это я была любительницей, объедаться всякими шоколадками. Пыталась научиться курить, чтобы не быть «белой вороной» среди друзей, и пыталась научиться пить спиртное, но не пошло мне, считаю это плюс!)) Ну и что там ещё у студентов, у нас в общаге с девчонками например была постоянно жареная картошка и белый хлеб, плюшки с кефиром, сладости подешевле - пряники и т.п. Мясо редко, чаще сосиски) Простуды, бронхиты, всё это продолжалось и продолжалось. Отсутствие энергии, не хотелось учиться, не хотелось особо двигаться. Вес вырос примерно на 5 кг. Через три года студенчества случился острый аппендицит - операция с наркозом, долгое восстановление. Как бы мне сейчас хотелось вернуть мой маленький аппендикс, такой как оказалось полезный важный орган..

Потом, следующий этап - замужество, рождение ребёнка. Замужем питание изменилось, мясо в разных видах каждый день, ведь что научилась готовить в детстве, то и мужу готовила, а он редкостный мясоед. Вообщем традиционное питание и много всяких сладких вкусняшек, выпечки. У ребенка аналогично моим болезням - ангины, бронхиты, сильные простуды всё детство, в итоге удаление аденоидов, подозрение на диабет. Сколько переживаний, слёз, бессонных ночей приносят мамам болезни любимых детей. И папам тоже нервничать приходится, конечно.

Ну вот как-то так, вроде бы рассказала предысторию.

Мои стабильные болячки к 37 годам:

Большие проблемы с лёгкими. Если я начинала болеть, то как-бы ни старалась, любое орз или простуда опускалась в лёгкие и начинался мучительный кашель на 1,5-2 месяца. Искали и воспаление лёгких и туберкулёз..

Кожные заболевания, диагноз - нейродерматит. Как это выглядело - очаги воспалённой кожи на шее, ногах, животе. Очаги от 3х6 до 7х10 см. Кожа в местах очагов толстая как у слона, красная, блестящая. Иногда уже начиналось намокание, растрескивание. Зуд был неимоверный, иногда спать не могла. Обращалась за поисками лечения в КВД. Традиционное лечение - гормональные мази. Хотя о лечении речи не идёт, традиционная медицина лечит лишь симптомы, вернее прячет их. Кто сталкивался с болезнями кожи, знает, какой это кошмар. То бишь стабильно 15 лет имелись значительные проблемы с кожей и лёгкими.

Болючие месячные, хоть на стенку лезь первые два дня.

На лице немногочисленные но болезненные прыщики, которые всегда долго зрели. В принципе совершенно чистого лица не было никогда, всегда что-то выскочит! Покраснения и шелушения регулярно.

Герпес опять же.

Проблемы с зубами - вылечены все коренные зубы с удалением нервов, два пришлось удалить.

Постоянная колющая боль в области правого подреберья.

Звёздочки (варикоз) на ногах.

Фиброзной-кистозная мастопатия.

На тот момент серьёзных мыслей, что все проблемы связаны с питанием - нет. Была разрозненная информация о здоровье - полезен зелёный чай? Начинаем его пить. Полезны домашние йогурты? Покупаем йогуртницу. Полезны водоросли? Покупаем водоросли, пару раз принимаем, потом они так и стоят. Ну всякие травы, бады, это понятно) Плюсом на тот момент раздельное питание уже лет 5, для сохранения веса, фигуры. Но здоровье не улучшается, хотя считала тогда, что у меня полный ЗОЖ.

Где-то к 38 годам я ясно поняла, что не могу больше есть мясо. Ну никак. Сначала моральная составляющая (не хочу чтобы в моей тарелке лежала часть тела убитого животного!) А торкнуло меня помнится после статьи о том, что мясо несёт в себе энергию смерти. Ну а разве нет? Что мы едим, то и представляем из себя. Или ты ешь живую еду (сырые фрукты, овощи, орешки) и наполнен жизнью, или ты ешь убитых животных и убитые термо-обработкой овощи, фрукты. Но тогда про варёную еду информации у меня не было и помыслов с ней прощаться тоже. Враз отказалась от мяса, птиц, но рыба и яйца ещё оставались. С мужем (уже вторым на то время) возник серьёзный конфликт на этой почве. Хоть я и продолжала ему традиционно готовить и ничего не изменилось в быту. Всегда удивляет, почему близкие так агрессивно относятся к твоим изменениям?)) Позже я и на эти вопросы ответила, углубляясь в изучение здорового питания.

К сожалению отсутствие мяса в рационе не изменило моё состояние здоровья принципиально. Но как же сильно изменилось сознание!

Вот когда я убрала яйца и всю молочку, а потом в конце-концов победила тягу к сыру, вот тогда вскоре я заметила видимые улучшения. Полностью вылечить кожные заболевания и забыть про болючие прыщики на лице получилось только на сыроедении.

Итак. Находясь в поисках всё то время как отказалась от мяса, однажды мне посоветовали почитать Вадима Зеланда. О Боже, какое это было прозрение, вот чего я ждала, чего так долго искала!!! Пользу сыроедения, его естественность, я приняла сразу и безоговорочно. Господи, это же гениально, гениально!!! Помню, как я прыгала от радости, осознав, что нашла эту ниточку к здоровью))) Перечитала потом других авторов взапой. Но страхи всё равно были. Что есть, чтобы не умереть с голода? Как себя вести дома, на работе, а если к родителям ехать, вообще страшно подумать, как им это объяснить. Так оно и было, мама посылала мне статьи и разные видео о необходимости животных белков лет 5 подряд почти ежедневно. Успокоилась только в этом году, когда пожила у меня несколько недель только на живом питании и избавившись от очень серьёзной проблемы которая мучала её всю жизнь. Это запоры, то есть по-большому 1-2 раза в неделю у неё получалось. Это же все токсины в себе носить. Мамочка моя, если б она поверила и продолжила так питаться, и более серьёзный диагноз был бы побеждён, но увы. Рада, что хотя бы теперь каждый день ест сырые фрукты и овощи в большом количестве и каждый день бежит как положено в туалет)

Так, сыроедение. Перешла я в марте 2017 года. Полгода не было срывов. Даже с учётом того, что летом была в Италии, где ооочень вкусная кухня, я ела там только живое. Но морально я страдала, тянуло непреодолимо. Однажды я поела сыр, он там бесподобный, на следующее же утро вылезло на подбородке и лбу несколько болючих прыщей! Вот она причина, всё как на ладони. За первые полгода полностью прошёл нейродерматит. Всё прыщики на лице закончились. Всё это случилось не сразу, были и ухудшения, но я знала, что это процесс очищения. За полгода были простуды, я тоже понимала, что мои лёгкие очищаются. Вообще ни одной таблетки за 6 лет я не съела. Наступили холода и меня потянуло на горячее. Начала иногда варить гречку или картошку. Сразу поняла, как это работает. Например картошка это конкретно слизеобразующий продукт. Только поем картошки, через час начинает хлюпать нос, начинается покашливание. Рис вообще самый-самый слизеобразующий, его я даже на срывах не ела. Потом, бывало что рыбы хочется, тоже ела. Иногда яйца. От яиц сразу начинается чёс всего тела. Так постепенно я многое переосмыслила. Есть слизеобразующие продукты (в принципе это вся варёнка, я так подозреваю), есть продукты, которые вызывают аллергию - чужеродные белки. Ну то есть например коровье молоко, оно ведь для телёнка предусмотрено? Неудивительно, что человеческие дети все болеют и покрываются сыпью. Теперь уже я точно понимаю - болезней не существует! Всё метаморфозы происходящие с телом это результат ввода в него пищи, которая для него природой не предусмотрена. Всё так просто!!! Конечно бывают травмы, тогда без доктора никак.

Поначалу я очень много ела, называется это смешным словом - жор) Вот реально, салаты готовила тазами, фрукты и овощи на работу тащила каждое утро мешками по несколько кг.))) Коллеги мягко говоря недоумевали, но я скромно говорила про диету. Потом пошли роллы сыроедные и всякие блюда знакомые, чтобы заменить вкус, очень тянуло на прежнюю еду. Тогда я поняла, что варёнка это истинный наркотик. Удивительно, но когда я полностью отказалась от соли, отпало желание есть что-то мудрёное. Конечно в рационе ежедневно овощные салаты, а в остальном это много свежих фруктов) Когда хочется согреться, готовлю себе тёплый суп гаспачо. Также иногда ем сырые орехи, салаты всегда заправляю льняным или иным маслом холодного отжима. Кстати, некоторые масла тоже оказались слизеобразующими.

Бывают ли срывы спустя 6 лет? Да. Бывают в зимние месяцы. Но это сложно назвать срывом. Я совершенно сознательно могу поесть горячую печёную картошку и знать, что после этого буду иметь не очень приятный очищающий процесс.

Так, моё состояние здоровья на сегодня) Здоровье есть! Это факт)

Полностью прошли болезни:

Нейродерматит. Абсолютно чистое нежное тело.

Болючие прыщики на лице, розацеа и тому подобное.

Все ОРЗ, ангины, грипп. Это честно, чудо какое-то. Муж неделю болеет, а я как огурец. Даже если начинаю чувствовать першение в горле - пожую 3 гвоздички, утром бодра и весела.

Болючие месячные. Не скажу, что вообще не ноет живот, такое бывает, но ни в какое сравнение с теми ужасными тянущими резями в первые дни. Это было очень, очень больно, до слёз.

Боли в животе, желудке, постоянные колющие боли в правом подреберье прошли быстро, где-то через 3 месяца.

Запахи тела прошли, ощущение, что пот вообще не пахнет)

Более никаких новых проблем с зубами. Первое время усилилась чувствительность. Потом это прошло.

Фиброзно-кистозная мастопатия. Не все кисточки пока рассосались, мелкие исчезли, крупные уменьшились. Всего кисточек сократилось в 2 раза.

Голову мою 2 раза в неделю! Раньше каждое утро.

Прошла отечность лица и тела после полного отказа от соли.

На психологическом уровне - прошло беспокойство, нервозность, залипание на плохих событиях где бы то ни было - хоть в семье, хоть в мире. Живу - каждый божий день радуюсь) С мужем мирюсь сразу же после ссоры, не хочу тащить в душу тревоги. Так чтоб совсем без ссор это точно святым быть нужно)) Бесит же иной раз сил нет! Но всё куда легче)

Мда, забыла сказать, что лет 10 назад выбросила из дома телевизор. Это само по себе отдельного разговора стОит)

Спорта разного прибавилось, девать энергию прям таки потребность у тела.

Выгляжу молодо, вес стабильный)

Нет аптечки в доме. Муж на традиционном питании. Но видимо благодаря тому, что каждый день ест живые салаты и фрукты, у него давно нет приступов подагры, если чем-то простудным заболевает, то лечу его без лекарств - мол подожди немного, может само пройдёт, а сама усиленно салаты ему готовлю 😉 Таблетосы он очень любит и верит только в офиц.медицину, ну я спорила поначалу, теперь утихла, делаю своё дело, улучшение здоровья есть и у него. Дочка живет своей взрослой жизнью отдельно. Моё питание особо не признаёт, ну это дело времени, теперь уж я поняла, что у каждого свой путь, даже у близких людей.

Что пока не достигнуто:

Волосы. Растут как и ногти очень быстро. Но надеялась, что на сыроедении они станут гуще. Нет.. Правда через пару лет появилось большое желание отказаться от краски, теперь осветляю немного прядок и всё.

Кстати! Перестали седеть волосы! Ну то есть всё как 6 лет назад, так и осталось. Круть)

Фиброзной-кистозная мастопатия груди. Думаю, что окончательно можно оставить её в прошлом это пройти сухое голодание. Начала этим интересоваться. Но улучшение всё равно на сыроедении огромное, нет боли и отёков перед месячными и рассосалось половина мелких кисточек.

Звездочки на ногах. Новых вроде не появилось, но и старые на месте. Правда кажется, что они стали менее заметны.

Фух, вроде всё.

Полагаю, что мало кто осилит мою почти автобиографию) Но если хоть кому-то помогу сделать переход на живое питание, очень буду рада))