Немецкое пиво «7,0 German Beer Lager» из сети магазинов «Красное и белое» по весьма гуманной цене – 69.99 рублей за баночку объемом 0,5 литров.
Тара – металлическая банка, открылась без нареканий, ключик открывалка не сломался, язычок провалился.
Состав:
вода, ячменный солод, хмель.
В составе отсутствуют сахара или ароматизоры.
Цвет – оранжевый, не блеклый, глубина цвета прозрачная. Осадок не выпадает.
Аромат – еле уловимый, слабый и чистый. Никаких мыльных или металлических нот не улавливаю. Свежий, без спиртовой пошлости или какой-нибудь химической гадости.
Пена – плотная, разнокалиберная, стойкая.
Вкус – небольшая горечь в начале, свежеть, намек на сладость и снова приятная горчинка.
Сбалансированный вкус – сухой и немного сладковатый с легкой горчинкой в послевкусие. Освежает и утоляет жажду. Основа зерновая и травянистая хмель, с небольшой горчинкой и недолгим послевкусием. Плотность и текстура умеренная.
Тело среднее. Хмелевая горечь умеренная. Чтобы насладится полным вкусом необходимо напиток охладить до рекомендованной температуры.
Крепость – 5.4%, слабоалкогольное, пропустив одну баночку, головная боль отсутствует. Освежает, не затуманивая голову (при употреблении в умеренных количествах, конечно же).
Сочетание еды и напитка – ориентируйтесь больше на свой вкус. Напиток универсальный и может быть подан с классическими пивными закусками – сухарики, гренки, чипсы, сыр или жареный сыр.
Подойдут острые блюда из мексиканской или тайской кухни, острая пицца пепперони. Неплохой тандем с морепродуктами.
«7,0 German Beer Lager» можно не только пить, но и использовать в кулинарии.
Тушеное мясо или рыба приобретают особую пикантность благодаря напитку. Пиво размягчает волокна мяса, придает блюду дополнительные вкусовые оттенки, но все же компонент этот специфический, поэтому добавлять его в еду нужно с осторожностью. На основе напитка можно приготовить маринады, соусы, или кляр, замешать тесто.
«7,0 German Beer Lager» - светлое пиво низового брожения с выраженной хмельной горчинкой, освежающее и лёгкое. Классический пивной представитель с умеренной плотностью и текстурой.
Вкус чистый, для многих может показаться скучным, но лагерные дрожжи не виноваты в этом. Можно ощутить полную вкусовую гамму солода и хмеля. Ничего нет выдающегося или запоминающего, но этим и ценен. Универсальный напиток, который подходит для распития и готовки.
