Полуфабрикаты Polar Кольца кальмара в панировке обжаренные замороженные — отзыв

Деньдобрый. Ну, думал, вкусняшка, да по акции, недорого. Для кляра- это дорого.

В 500- граммовой пачке 19 колечек. Вес колечек колеблется от 15 до 35 грамм.

Разогрел в сковороде масло (надо грамм 200-250), бросил кольца

Подсолил. Минут по 5 с каждой стороны, вроде подрумянились. Кстати- не забудьте одеть фартук или одежду какую не жалко. Масло брызгается так, что "мама не горюй". Очки тоже не помешают. В тарелку кладём салфетки- лишнее масло организму незачем- пусть впитается.

Внутри тоненькое колечко кальмара.

Но даже не смотря на то, что оно тоненькое- мне показалось, что он не прожарилось.

Вторую партию решил прожарить посильнее.

Кляр стал жестче, но кальмар всё равно остался медузообразен.

На упаковке заботливо предоставлен рецепт соуса, но времени на его приготовление не было. Обычный тар-тар вполне сгодился.

Итого. Очень много кляра, очень мало кальмара. Процесс приготовления заставляет нас поглащать не полезное масло. Кальмар так и не прожаривается. Второй раз не возьму.