Напиток кокосовый с соей Alpro Barista Coconut без лактозы. Производство Бельгия
Действительно вкусное кокосовое молоко на основе сои, для тех, кто не переносит лактозу. Не на основе рисовой муки(воды) и без химических добавок, которые обычно вызывают неприятное горькое послевкусие и боли в желудке
Соевые бобы содержит в два раза больше белка, чем свинина, в три раза больше, чем яйца, и в 12 раз больше, чем молоко. Соя богата витаминами (B1, B2, B3, B5, B6, B9, C), минералами (кальций, фосфор, железо, магний, калий и цинк), незаменимыми жирными кислотами омега-3 и омега-6 и фитонутриентами
До этого я покупала Напиток Alpro кокосовый, с рисом "Coconut" (прикладываю фото для сравнения)мне оно совершенно не понравилось, почему можно прочитать в конце обзора
рекомендую покупать лично и уточнять страну производство, иначе могут продать российский аналог с другим составом, как на фото справа
Напиток кокосовый с соей Alpro Barista Coconut выглядит, как обычное молоко, только значительно гуще по консистенции, по сравнению с коровьим молоком.
Цвет не белый, что не удивительно, так как в основе соевые бобы, а не животный субстрат от млекопитающих. Но меня цвет не особенно волновал, больше всего вкусовые качества и отсутствие аллергической реакции. Молоко очень вкусное, сладкое, без приторности(для сравнения точно такое со вкусом банана на мой взгляд слишком сладкое). Я не пью кофе – покупала молоко для молочной каши, в основном добавляю мелкую лапшу или рис, молоко необязательно кипятить, достаточно разогреть в микроволновке и добавить готовый ингредиент!! Можно пить с печеньем или выпечкой. Больше одного стакана мне сложно выпить: молоко сбалансировано по показателям белка и жира и насыщение происходит быстро, вполне можно дождаться обеда, без дополнительных перекусов
От кокосового ореха и соевых продуктов стоит отказаться при гиперфункции щитовидной железы, поскольку они (соя и кокосовое молоко) стимулируют работу щитовидной железы .
Аллергических реакций выявлено не было, пила не больше 2х стаканов в день: утром каша и вечером с печеньем. Молоко легко образует пену, если интенсивно поболтать пакет, перед тем как налить в стакан. Могу отметить, что употребляя данный напиток в течении нескольких недель заметила, прибавку к весу, поэтому людям с лишним весом не рекомендую, во- первых содержит сахар, во-вторых влияние сои на гормоны непредсказуемо.
Никаких негативных последствий в виде ухудшения состояния кожи(прыщей) не проявилось. Многие взрослые люди, употребляющие в пищу обычное коровье молоко, творог и сыр, чаще всего удивляются, от чего это их так высыпает ?!?
Гормоны, содержащиеся в коровьем молоке, повышают уровень тестостерона в теле человека. Из-за этого увеличивается выработка кожного сала, которое закупоривает фолликулы. Также в коровьем молоке содержится сывороточный белок и казеин. Они увеличивают уровень инсулиноподобного фактора роста — 1 (IGF-1), который усугубляет акне.
Правда, причиной может быть не только коровье молоко, но и кишечные паразиты: для этого нужно раз в пол года принимать Немозол(!) Напиток кокосовый с соей Alpro Barista Coconut не провоцирует расстройство кишечника, боли в желудке, изжогу и прочие негативные последствия, вызванные неподходящим продуктом для переваривания организма.
Молоко имеет длительный срок хранения: в течении месяца не портиться в холодильнике, При условии правильного соседства других продуктов. Из негативных моментов только не очень высокое горлышко, не удобно наливать, нужно аккуратно наклонять пакет, чтобы не пролить и крышка может прокручиваться!! Сам пакет Tetra Pak очень качественный, не стоит опасаться мягких пакетов и заломов: он достаточно гибкий и гораздо лучше тех, в которые разливают соки российские компании, в которых часто можно найти плесень )) Разрезала и сравнивала, мне так удобнее утилизировать подобные емкости.
