Здравствуйте!
Перед новым годом мы заказываем у наших знакомых ведерочко свежей красной икры. Думаю, не надо объяснять почему я её люблю. 😊 В остальные дни берём в магазине. В этом месяце ужаснулась, как подскочили цены, практически в 2 раза, решила взять попробовать все ещё доступную на постоянку баночку от 365 дней.
Я не привязана к брендам, но продукция под ТМ Ленты мне не нравится. Очень низкого качества. Конечно, все зависит от поставщика, но тем не менее, на большого любителя... Мы уже брали в Ленте икру от Пеккони - полнейшее разочарование. Производитель этой икры - ООО "Путина". Продаётся в любом магазине под своим брендом.
В Ленте всегда есть выбор икры, как красной, так и чёрной. Икру 365 дней практически смели с полок. Когда я подошла к холодильнике, оставалось всего 3 банки. Та, что подороже от 500р лежит, никто её не берет.
При покупке икры я обращаюв нимание на состав и вид рыбы.
🐟Икра горбуши.
В составе консерванты и растительное масло, которое добавляют, чтобы сохранить приличный вид продукту. Стабилизатор для загущения. Ну, такое себе, честно... Но точно лучше, чем имитация красной икры.
Отдавая за икру 250 рублей, я понимаю, что внутри банки, поэтому не ругаю.
🐟Вкусовые качества
Открываем баночку и видим жижу из икры и масла. Классическая картина.
Из хорошего - это можно есть и не отравишься. Из плохого - это не хочется есть.)
У икры отсутствует запах. Я чувствую только растительное масло. Выглядит она вообще не аппетитно. Свежая икра упругая, не плавает в банке, лопается при нажатии. Эта икра мелкая, но икринки целые. Чувствуется при разжевывании вкус рыбьего жира, но очень слабо.
Количества икры в банке хватило на 4 добротных бутерброда) Сделала со сливочным маслом. 🥰
Икра очень жидкая, перемещается по хлебу. Цвет мне тоже показался каким-то неестественным. Но я читала, что икра горбуши можно быть разная по насыщенности.
Смутило, что икра почти не солёная. Так бывает вообще?)
Возможно, из-за масла, но икра в целом оказалась не солёной, пресной. Слишком солёная - тоже признак плохого качества.
Честно скажу, эту икру я не стала доедать. Да и муж тоже не особо горел желанием доедать оставшиеся бутерброды. От еды нужно получать удовольствием, рот - не ведро, который можно набить чем попало. 😄
🐟Выводы
Практически все любят красную игры. Но не каждый может себе позволить банку качественной, особенно с актуальными ценами. Я считаю, что лучше такая, чем имитация. Впервые имитацию попробовала неделю назад, это же ужас, что в ней вкусного??
После бутерброда с икрой от 365 нет не было неприятных ощущений в желудке. Стандартный состав для икры из магазина. Второй раз не куплю.
Достоинста
- Красная икра за 250 рублей
Недостатки
- Отсутствие запаха, вкуса, не солёная вообще
- Много масла в составе.
Благодарю за внимание.
