Отзывы на продукты я пишу крайне редко и по настроению, но про сегодняшнего виновника поста просто невозможно не написать, так как он уже на протяжении двух недель является неотъемлемой частью моих завтраков. Речь в отзыве пойдёт об очень полезном и вкусном фрукте - авокадо.
Покупаю его в пятерочке на развес, иногда попадаются очень мягкие и приятные на вкус, а иногда твёрдые и с горчинкой. Наверно это все зависит от привезённой партии спелых и не совсем спелых авокадо. Последние, кстати, есть совсем невозможно, даже нарезав дольками и приправив соусом. Также я не покупаю и слишком переспелые авокадо (их можно различить по наличию больших чёрных пятен на кожуре), так как у них уже не чувствуется вкус.
Лично мне авокадо понравился за его маслянисто-кремообразную мякоть со специфическим вкусом. Раньше я постоянно покупала сливочное масло, а теперь вместо него мажу на хлебушек авокадо. Получается и вкусно и полезно, ведь этот экзотический фрукт просто кладезь витаминов и полезных веществ!
Если авокадо спелый, то очистить от кожуры его не составит никакого труда. Достаточно разрезать фрукт на две части, и выскребсти мякоть столовой ложкой. Но вот твёрдый и незрелый заставит вас помучиться с ножом.
Отличным дополнением к завтраку авокадо подойдёт и для тех, кто следит за фигурой. Несмотря на его калорийность, он способствует похудению за счёт полиненасыщенных кислот. А ещё препятствует старению и понижает холестерин.
Расскажу немного о своих экспериментах с авокадо над завтраками. Мой любимый вариант это конечно же бутерброды. Беру ржаной хлебушек, обжариваю с двух сторон на сковороде без добавления масла. Далее чищу авокадо, делаю из него пюре и мажу на хлеб. Затем можно добавлять различные ингредиенты: красную рыбку, жареные шампиньоны, яйца пашот, помидорки черри, сыр и т.д. Иногда просто режу авокадо дольками, как дополнение к бутербродам.
В общем, если хотите разнообразить свои завтраки чем-то полезным, помимо бесконечных овсянок, глазуний и сырников, то рекомендую добавить в свой рацион авокадо. Фрукт хоть и не из дешевых, но очень полезный и питательный. И очень вкусный!