С недавних пор у моей мамы появилось новое хобби - домашняя выпечка. В связи с чем мы как-то "завязали" с покупными тортиками. Но тут выдался случай, когда срочно нужно было что-нибудь к чаю, и мы вернулись к проверенной фирме Mirel. Собирались брать "Тирамису", но подошедшая внезапно в магазине тётушка разрекламировала нам торт "Пломбирный" (ну вы знаете, как это бывает: "Вот этот торт очень вкусный, мой внук всегда просить купить именно его.." и т.д.) Мы решили последовать её рекомендациям, и, как оказалось, зря. Почему, рассказываю далее.
Торт Мирель Пломбирный отзывы
Мирелевским тортам моя семья доверяет (собственно, это видно по моим отзывам). И тут мы повелись то ли на советы незнакомки, то ли на жуткие милые розочки в оформлении. Но сомнений в том, что торт доставит удовольствие, не было никаких. Обещания производителя тоже завлекают: мороженое "пломбир" и молочный сироп. Их мы видим и на специальной ленте, которая предохраняет бока тортика от смазывания.
Торты Мирель отзывы
Кстати, я только сейчас задумалась: а что такое молочный сироп? Сироп в пропитке действительно есть, однако он никак не молочный. Но не будем забегать вперёд.
Масса - 750 грамм. За такой вес просят 439,78 руб. по акции в Ленте. Без акции, думаю, будет ощутимо дороже. Но в любом случае это не самая высокая цена в линейке тортов от Mirel, скорее даже ближе к дешёвым.
Обратите внимание, что, как и все мирелевские торты, это изначально замороженный продукт, который впоследствии был доставлен в определённый населённый пункт и уже там разморожен.
Выглядит тортик, конечно, торжественно: белоснежное покрытие сверху, привлекательные розочки в качестве украшения. Хотя без защитной ленты видим, что по бокам покрытие не такое уж и безупречное: неоднородное, неплотное, бисквит просвечивает. Можно даже сказать, что по бокам скорее муссовая консистенция, нежели крем или глазурь.
Торт Мирель Пломбирный отзывы
Торт Пломбирный: розочки - "фишка" в оформлении
Но в целом глаз радуется, желудок томится в предвкушении. На состав, как всегда, лучше не смотреть. Если что, состав указан тут же на коробке, внизу мелким шрифтом.
Торт Пломбирный состав: нажмите, чтобы увеличить
Так как я понимаю, что рассмотреть что-нибудь на фотографии сложно, дублирую состав в текст:
Хочу отметить, что состав претерпел некоторые изменения по сравнению с тем, что было раньше. Это видно из других отзывов в данной ветке, где был указан состав пломбирного тортика. Например, раньше на четвёртом месте в составе было яйцо куриное, а сейчас - меланж яичный, появилась какая-то комплексная добавка, в составе которой есть рисовая мука (что ой как аукнется! запомните этот момент), добавилась парочка непонятных составляющих с весьма химическими названиями... Собственно, составы мирелевских тортов никогда натуральностью не отличались. Но это компенсировалось отличным (в большинстве случаев) вкусом. В этот раз всё не так.
Ну и наконец переходим к тому моменту, который заставляет меня весь отзыв ныть - к вкусовым качествам.
Торт Пломбирный в разрезе
Три бисквитных коржа, не сухие, отлично пропитаны. Толстый слой крема. За что люблю торты от Mirel, крем не жирный, торт легкий, не приторный. И, о Боже, насколько же он никакой! То есть нет никакого выраженного вкуса: ни пломбира, ни не пломбира...я не могу описать словами это безвкусное нечто. Бисквит - просто какая-то основа для крема, сам по себе ничего не представляет. Крем как химические сливки из баллончика. Во рту, на языке остаётся какой-то ощутимый мучнистый осадок. И вы знаете, я его узнаю. Такой же осадок остаётся у меня после рисового Немолока (вспоминаем рисовую муку в составе). Достаточно неприятное ощущение. Украшения розочки - тот же крем.
То есть выглядит всё это презентабельно, а на вкус - никак. Чувствуется, что ты только что что-то съел, а в голове: что это было? Торт сытный, одного небольшого кусочка вполне хватает, чтобы насытиться. Но удовольствия никакого. Такой подставы от Mirel я не ожидала! Изменили состав? Удешевляют? Но цены выросли на глазах, и выросли многократно. Mirel, я знаю, ты можешь лучше! Ниже оставляю ссылки на отзывы о других мирелевских тортиках, которые почти всегда были весьма положительными. А торт "Пломбирный", к сожалению, не рекомендую! И сама больше не куплю.
