Владимирский стандарт – один из моих любимых производителей последние лет пять. Сначала продукция этого комбината встречалась довольно редко, но сейчас бренд раскрутился и стал по-настоящему массовым. А недавно в нашем районе даже открылся фирменный магазин с приличным ассортиментом. Но Баварские сосиски этого завода купил впервые. Станут ли они постоянными посетителями в моего холодильника? Посмотрим.
Сосиски Владимирский стандарт Баварские.
Больше всего люблю сосиски с кетчупом и зелёным горошком, поэтому такие фото. Конечно, способов приготовления и употребления бесчётное количество, но мне по душе жареные с хрустящей корочкой.
Мой ужин с Баварскими сосисками.
Состав, в принципе, стандартный для таких изделий, наверное, только более сложный и запутанный для покупателя, что мне, естественно, не понравилось – ну кто, скажите, будет в магазине стоять и полчаса читать все эти непроизносимые названия типа "мальтодекстрим, пирофосфат натрия, декстроза" и т.д.? На этикетке перечисление ингредиентов занимает 12 строчек! И всё это мелкими буквами на тёмном фоне, в плохо освещённом торговом зале а ты в маске и перчатках с тележкой в одной руке и телефоном в другой и вокруг толкаются другие покупатели. Короче, нереально это. Вот сижу дома и с лупой разглядываю, что же я купил.
Этикетка с информацией.
Так упаковка Баварских от Владимирского стандарта выглядит с обратной стороны . Там присутствует всего одна надпись: дата производства и номер партии. В запечатанном виде срок годности обычный, а вот после вскрытия как-то длинноват – делайте выводы.
Упаковка с обратной стороны с датой.
А купил я 12 сосисек стандартного размера (ну может, чуть потоньше обычных), упакованных в вакуумный пакет из плотного полиэтилена (или что там сейчас используют) и завёрнутых каждая в тонкий целофан. Сосиски соединены по 4 штуки, не знаю для чего и выглядят приятными и съедобными. Но это через окошко в упаковке, а на самом деле целофанчик не прозрачный, а розовый, видимо для придания шарма изделиям.
Сосиски в упаковке крупно.
Вот, посмотрите сами – вид очень даже презентабельный, хоть издали, хоть вблизи.Я думал, будет неудобно открывать длинную упаковку и доставать сосиски, но нет – очень даже удобно. Вы заметили белесые разводы на концах сосисек в пачке? может и некритично, но...
Открытая пачка.
Вроде прекрасно смотрятся – симпатичные розовые, так и хочется побыстрей попробовать. И ещё их действительно много, можно всю семью накормить, хотя на самом деле там даже полкило не будет. Такой вот аппетитный обман зрения.
Вся пачка на тарелке.
Но через пару минут всё меняется: появляются белые пятна, да и сами сосиски без оболочки выглядят уже не так эстетично. Пахнут, правда, довольно вкусно, копчёный такой аромат.
После раскладывания их на тарелке таких белесостей появилось ещё больше. Я думаю, это результат взаимодействия с воздухом, но всё равно как-то стрёмно, согласитесь. Это один из факторов, из-за которых я снизил оценку.
В целофане.
На тарелке они смотрятся красиво, особенно поджаренные с корочкой и политые вкусным кетчупом. В качестве гарнира я использовал обычные макароны, сваренные в кастрюле и потом обжаренные со специями на сковороде. Не могу сказать, что Баварские очень вкусные, даже несмотря на глутамат натрия и мои кулинарные ухищрения. Скорее, это обычные варёные колбасные изделия для массового потребления, о чём говорит и цена за пачку. Тем более, производятся они по Техническим Условиям, а их придумывает сам производитель, да и на наклейке ясно написано: категория В – поэтому моя оценка между 3 и 4, как-то так. В определённых обстоятельствах купить Баварские можно. Они неплохо подойдут для быстрого холостяцкого ужина или в качестве незамысловатой закуски, а вот для детей я бы посоветовал продукт из другой категории.
Готовые Баварские крупно.
Ни в коем случае не претендую на истину в последней инстанции, тем более у Владимирского стандарта есть более вкусные и, (надеюсь) полезные сосиски, которые я и покупаю уже несколько лет подряд, о них я расскажу в своих будущих отзывах.
Приятного аппетита! Выбирай сердцем, покупай с умом! И анализируй что ты ешь!
Похожий продукт из того же города, но другого производителя – сардельки Баварские.
