Всем привет)
Я решила повторить прошлогодний опыт (хотя уже можно сказать позапрошлогодний), и в декабре купила себе адвент-календарь от винного магазина)
В этот раз на 31 декабря там попалась бутылка игристого, о котором и пойдёт речь в этом отзыве.
***
Общая информация
***
Описание:
CECI 1938 усиливает два дара земли: Шардоне и Нуар. Два персонажа, которые дополняют друг друга, передавая лучшее от своей природы в характеристики друг друга. Талант этих двух сортов выражается в рассказе истории территории производства и того, кто ее производит. Именно Сеси выбирает гармонию, дозировку свежести и вкуса, фруктовые и цветочные ноты, структуру и элегантность. Выбор - это дар таланта.
Объём: 0,75 л.
Стоимость точную не знаю, так как мне попалось в адвент-календаре, а именно эту версию в интернете я не нашла. Но это в целом бренд не самой высокой ценовой категории, так что, полагаю, бутылка должна стоить в районе 40 белорусских рублей.
***
Упаковка
***
Бутылка классическая для игристого - слегка пузатенькая, выполнена из тёмного зелёного стекла.
Этикетка просто милейшая - это какой-то спецвыпуск новогодний, праздничное оформление.
На обороте этикетка с краткой информацией о напитке.
И есть более подробная наклейка-русификатор.
Горлышко запечатано фольгой. Тут не только предусмотрена лента с язычком для лёгкого открытия, но и дополнительная линия перфорации - максимально удобно и легко снимать фольгу.
Пробка натуральная, с брендированием. Мюзле прочное, качественное - проволока не царапает пальцы.
Бутылка не стреляла при открытии. Пробку достать было легко, извлеклась она с характерным хлопком.
***
Внешний вид
***
Напиток светло-соломенного цвета.
Перляж (пузырьки) красивый, заметный. Многое, конечно, зависит от выбора бокала. Но можно залипнуть на этой игре пузырьков.
***Аромат
***
Пахнет это игристое довольно ярко - тут целый букет. И фрукты, и цветочность в аромате есть. Можно уловить тропические нотки, есть какая-то свежесть цитрусов.
Аромат многогранный, но лёгкий, так как это не ароматизаторы, а натуральный аромат.
***
Вкус, мои впечатления
***
На вкус напиток оказался чуточку менее крутым, чем казалось по аромату. Но в целом довольно приятный.
Как минимум, ощущается, что компоненты тут использованы не самые плохие. Так что напиток приличный по качеству.
Газация не мешает комфортному употреблению. Вкус сбалансирован - да, брют не сладкий, но и не могу сказать, что напиток слишком кислый. Самое то)
В послевкусии можно уловить нотки сухофруктов.
Из минусов по моим впечатлениям - наутро немного мучала головная боль. Других побочек от употребления не возникало.
***
С чем употреблять
***
Это игристое вино хорошо сочетается с лёгкими закусками, салатами. Белые вина мне больше нравится употреблять с рыбными блюдами (на праздничном столе таких у меня как раз было большинство), но и с вяленым мясом тоже было неплохо.
Конечно же, отличной компанией для любого вина будет сыр. Тут можно разгуляться - самые разные сорта подойдут.
Вообще, я бы сказала, что брют - один из лучших вариантов для застолья, так как более сладкие варианты после еды могут сильно менять свой вкус по ощущениям. А с брютом такой проблемы нет.
***
Вывод
***
Не скажу, что это лучшее игристое, что я пробовала - есть много более интересных вариантов.
И, увы, не обошлось без последствий от употребления наутро.
Но всё же рекомендовать могу, если не злоупотреблять - всё будет ок)
***
Мои отзывы на другие алкогольные напитки
***
Можно увидеть здесь.
