Люблю готовить, к слоеному тесту изначально относилась скептически, так как готовила из него иногда, простые сладкие слоенки или витушки.
Буквально недавно подруга посоветовала купить данное тесто, слоеное бездрожжевое. Покупала в Магните, цена около 36 руб. И дала мне хороший рецепт, что из него приготовить.
Фаршированные мешочки.
Начинку можно любую. На вашу фантазию. Я готовила из грибов и курицы.
Обжарила мелко порезанные грибы, лук и курицу со специями на сковороде. Затем раскатала тесто и порезала на равные части. На каждый квадратик теста кладем по центру начинку и собираем по краям, чтобы получился мешочек. Чтобы не развязался. связываем сыром -косичкой. У меня получается 6 мешочков, кладем их на смазанный противень и в духовку на 20 мин.
На вашу фантазию можно сделать не мешочки, а придать любую форму, а края закрепить нажатием вилки, и начинка останется в слоенке.
