Всем привет, мой сын очень любит различные пироженки, печенье, тортики и все, что относится к разряду сладкое и мучное. Иной раз нет времени печь пироги, мне на помощь приходят готовые смеси для выпечки.
Хочу рассказать о смеси для выпечки «Печём дома. Кекс апельсиновый».
Есть еще со вкусом шоколада и ванильный.
Где купить?
Я покупала смесь в магазине «Магнит», стоимость 112 рублей, но я брала по акции за 69.
Внешний вид, упаковка.
Смесь находится в плотном не прозрачном пакете.
На оборотной стороне прописан состав:
И способ приготовления:
На пакете имеется пунктирная линия отреза:
Приготовление:
Чтобы приготовить кекс, в смесь нужно еще добавить молоко, сливочное масло, яйцо.
1 Этап: 60-70г сливочного масла я растапливаю в микроволновой печи.
2 Этап: в масло добавляю 1 куриное яйцо, 100мл молока. Размешиваю миксером.
3 Этап: в полученную массу добавляю смесь для кекса и перемешиваю миксером.
4 Этап: смазываю силиконовую форму сливочное масло. После чего добавляю полученную смесь в форму.
5 Этап: в разогретую до 170гр. духовку, я закидываю форму со смесью.
По рецепту готовить нужно 35-45 минут. Я готовлю кекс уже второй раз и каждый раз он у меня подгорает. Первый раз я готовила 30 минут, второй- 20 минут. Наверное, тупит моя духовка.
Вкус:
Кекс получается очень вкусным, в меру сладкий, хорошо чувствуется вкус апельсина.
Кекс хорошо поднимается в процессе приготовления и остается таким же пышным после. Консистенция кекса пышная, легкая. Моему сыну очень нравится этот кекс.