В сентябре 2023 приобрели для бытового использования электрическую мясорубку Polaris PMG 2078 и вот по прошествии месяца хочу поделиться первыми впечатлениями об эксплуатации! Так как раньше пользовались обычной ручной мясорубкой, то особого опыта эксплуатации электрического девайса у нас не было и поэтому какое-то время выбирали: взять подороже и помощнее, или не такую мощную, но по «приятной» цене, большую с множеством насадок, или компактную с необходимым минимумом. В итоге остановили свой выбор на мясорубке Polaris PMG 2078 и вот почему: - так как мы не слишком часто готовим фарш и не в производственных масштабах, то особо производительный агрегат нам не требуется; - так как есть блендер, то множество шинковок, терок и т.п. посчитали лишним, а в выбранной модели имеется самая нужная для мясорубки функция - готовить фарш; - небольшие размеры мясорубки позволяют хранить без особых хлопот и не занимает при этом много места; - ну и внешний вид понравился - приятный минимализм и эргономичность. Окончательно на выбор именно этой мясорубки повлияло то, что на нее была акция в магазине и покупка обошлась в 3699₽ Особо останавливаться на упаковке не буду, скажу лишь что упаковано было в плотную коробку с обилием информации о приборе! Внутри тоже все качественно упаковано, имеется инструкция (в том числе на русском языке) и гарантийный талон. Открыв дома коробку, никаких посторонних запахов пластика, масла и т.п. не обнаружили, но конечно перед первым использованием тщательно помыли! В комплект также входит: - два диска-решетки из нержавеющей стали (с отверстиями мм и 7 мм); - насадка для колбасы и для кеббе; - лоток для мяса из прозрачного пластика; - толкатель. Корпус мясорубки оснащен нескользящими ножками, а еще имеется функция реверса. Примерно 2кг фарша получилось приготовить ориентировочно за 2-3 минуты, но это без особой спешки. Не сразу угадали с размером кусочков мяса (по началу пришлось некоторые делить напополам), но это мелочи по сравнению с тем как быстро они превращались в однородный фарш! При этом все отлично перемололось и отходов (то что осталось на ноже, в решетке и в полостях) практически не было (не то что в ручной мясорубке). В общем, процессом превращения мяса в фарш остались довольны! Разбирается и моется мясорубка тоже отлично! За месяц пользовались мясорубкой три раза и пока нареканий нет, разве что шумновата, но сравнивать особо не с чем. По мне так с учетом качества прибора и его стоимости - вполне приемлемый вариант, рекомендую к покупке, если нужен небольшой помощник на кухне, без «наворотов» и всевозможных «примочек»!
Особо сравнивать пока несчем, но пока после трех использований (накрутить по 2 кг фарша в среднем) ничего не дребезжит и не люфтит. Думаю на года два-три хватит точно! С учетом того, что стоит не 8-10 тысяч - это нормальный вариант)))
