Наше первое знакомство с булгуром началось именно с этой фирмы. Нам очень понравилось. Даже привередливый ребенок и тот кушает с удовольствием. Что только мы не придумываем с этой крупой. С тушеным мясом, с тушенкой из банки, просто с обычной пережаркой (лук, морковь, томат), с овощами – замечательное сочетание на любой вкус. Иногда просто варим, солим, добавляем немного сливочного масла и кушаем, как самостоятельное блюдо.
На упаковке указан рецепт, тоже пробовали. Булгур готовы кушать хоть каждый день. Но есть у него один минус для тех, кто худеет – он слишком калорийный. Разовое употребление крупы без вреда для фигуры – это горсть, которая поместилась в две ладони и не чаще трех раз в неделю. Но это сугубо индивидуально. Для мужчин – работяг, для тех, кто тратит много энергии, этот продукт просто незаменим.
Добавляем для сытности в супы. У булгура вкус нейтральный, поэтому он не перебивает аромат овощного или мясного бульона, как, например, гречка. Для приготовления плова перестали использовать рис, так как эту крупу нужно для начала правильно выбрать, что бы получилось хорошее блюдо. А булгур идеально для этого подходит, никогда не слипается. Плов получается приятного желтого цвета.
Пробовали булгур у других производителей. Все варианты не плохие. Но предпочтение, все - же отдаем этой фирме. Вкус более насыщенный, более интересный. В магазинах продают в основном фасовку 350 грамм, хотелось бы, побольше. Нам хватает одной упаковки на 6 порций.
Еще хотелось бы отметить очень важный момент – булгур не нужно промывать. Очень чистая крупа. Рис промываем от излишнего крахмала, гречку от сора и пыли, а здесь высыпал упаковку в кипяток или холодную воду и забыл. Когда нет времени, даже не мешаю, еще ни разу булгур не пригорел.
Большое спасибо производителю за хороший товар. Крупа чистая, очень вкусная, интересная упаковка, рецепт для начинающих знакомство с этим блюдом.
К сожалению, еще не все знакомы с этой крупой. Часто рассказываю знакомым о булгуре. Все кто попробовал, остались абсолютно довольны.
