Я просто фанат чая, кофе могу не пить месяцами, но чай пью очень часто, особенно, если это вкусный чай. Все уже давно знают, что в пакетиках нам продают чайную пыль, а большинство заварных, либо не вкусно, либо баснословно дорого.
Недавно я наткнулась на одну "акцию" в магазине верный, думала такие только в шуточных картинках бывают, но нет, повстречала лично. И купилась же на их желтый ценник...
Каково же было мое удивление, когда я попробовала этот чай, он очень вкусный, на вкус молочный, как и обещает производитель.
Цена у него 99,90 рублей за 100 г, получается почти тысяча за килограмм - это средняя цена, так как в специализированных магазинах подобный стоит в разы дороже.
На упаковке сказано, что чай был выращен в Хуаньской провинции Китая, но обороте есть небольшая история происхождения этого сорта.
Способ применения:
сухой чай берётся из расчета одна чайная ложка на стакан воды, время заваривания 3-5 минут.
Как по мне, то такой способ подойдёт тем, кто любит крепкий чай, мне же вполне достаточно 1/2 чайной ложки на стакан воды.
Состав:
байховый зелёный чай, ароматизатор "молоко".
Условия хранения:
в тёмном месте, при относительной влажности воздуха не более 70%.
Хранить его очень удобно, так как упаковка закрывается на zip-lock.
В сухом виде листочки кажутся совсем мелкими и имеют ярко-выраженный молочный запах.
В заваренном виде листочки раскрываются, я бы не назвала этот чай крупнолистовым, так как есть с чем сравнить, скорее он среднелистовой, но производитель и не обещал ничего на этот счёт. Вкус у него очень нежный, молочный, цвет полупрозрачный с желтоватым оттенком.
В магазине продавался ещё "Молочный улун", в следующий раз возьму на пробу и его, а этот сорт навсегда поселился в моей чайной коллекции.