Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
???????????Всем привет!???????????
Очень люблю использовать различные специи. Они делают блюда более ароматными и вкусными. Сегодня мой отзыв про смесь специй из которых можно приготовить чудесный соус, причем делается он просто супер быстро и не требует каких-то дорогих ингредиентов.
смесь специй для приготовления мятного чатни. Она великолепно подчеркнёт основные блюда, придаст им впечатляющий вкус и аромат индийской кухни.
Мяту люблю, но использовала ее только в отварах для косметических целей или заваривала с чаем.
?Приобрести эту смесь можно на официальном сайте Bestofindiaна этой странице.
?Цена за 100 г - 140 рублей.
?Производитель: Индия.
?Срок хранения: 2 года.
?Упаковка: картонная коробка.
Чатни Пудина Масала Bestofindia Chatney Pudina Masala
?Информацию о смеси специй смотрите по бокам коробочки. С одной стороны напечатана информация о Чатни Пудина МасалаBestofindia Chatney Pudina Masala.
Чатни Пудина Масала Bestofindia Chatney Pudina Masala
На обратной стороне есть список других приправ от Bestofindia.
Чатни Пудина Масала Bestofindia Chatney Pudina Masala
?Фольгированный пакет надежно хранит специи от влажности и воздуха. После вскрытия приправу лучше пересыпать в стеклянную баночку.
Чатни Пудина Масала Bestofindia Chatney Pudina Masala
?Консистенция, запах, цвет. Приправа представляет из себя порошок коричневого цвета, что для меня было неожиданно. Почему-то я думала, что специи будут зеленого цвета.) Но мятой действительно пахнет. И еще чем-то очень пряным и вкусным. На вкус смесь остренькая.
Чатни Пудина Масала Bestofindia Chatney Pudina Masala
?Состав полностью натуральный, без всяких глутаматов и других бяк. Pudina Chutney Masala Bestofindia включает 7 натуральных ингредиентов:
листья мяты восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, мята снимает нервное напряжение.
манго молотый применяют для разнообразных блюд, придаёт кислинку и приятный аромат. Подходит для мясных и овощных блюд, соусов и салатов.
перец чили добавляют во все мясные блюда. Улучшает аппетит, нормализует работу пищеварительной системы.
кориандр добавляют в мясные блюда, супы и выпечку. Способствует улучшению работы пищеварительной системы и сердечно-сосудистой.
мускатная дыня содержит клетчатку, которая снижает холестерин в крови иочищает организм от шлаков. Укрепляет иммунную систему.
семена граната повышают общий тонус организма, а также улучшают гормональный баланс.
лимонная кислота придаёт свежесть, способствует очищению организма от вредных веществ.
На мой взгляд, состав идеальный. Ничего лишнего и вредного.
?Где применятьPudina Chutney Masala Bestofindia:
Смесь специй Чатни Пудина - потрясающе аппетитная и особенная приправа. Она подходит не только для приготовления соуса, но и отлично сочетается с куриным филе и рыбными блюдами. Смесь стимулирует пищеварение и возбуждает аппетит.
Аппетит мне возбуждать не надо, а вот стимуляция пищеварения никогда не помешает.)
На сайте Bestofindia предложены два рецепта приготовления соуса. Я не стала изобретать велосипед и воспользовалась ими:
Взбить йогурт без наполнителей, добавить смесь специй Bestofindia Chutney Pudina Masala по вкусу.
Смешать в блендре репчатый или зелёный лук, добавить 3-4 ч.л. смеси специй и немного воды, должна получиться пастообразная масса. Добавить взбитый йогурт, спустя 15-20 мин. подавать на стол в в качестве соуса для закусок и горячих блюд.
?Использование
Для приготовления соуса мне понадобились:
специи Чатни Пудина МасалаBestofindia - 2 чайные ложки (можно и 3, если любите поострее);
натуральный йогурт - 1 баночка;
зеленый лук - небольшой пучок.
вода - 2 ст. ложки.
Чатни Пудина Масала Bestofindia Chatney Pudina Masala
И вот где были мои глаза, когда я покупала йогурт?! Я не прочитала этикетку и купила термостатный йогурт со вкусом кокоса! Вначале даже расстроилась. Бежать в магазин за новой баночкой мне совсем не хотелось и я решила использовать эту. А что? В ресторане ИКЕЯ же накладывают к фрикаделькам варенье.)
Смолола в блендере зеленый лук с йогуртом и добавила воду. Но лучше воду не добавлять, если не хотите жидкий соус.
Чатни Пудина Масала Bestofindia Chatney Pudina Masala
Затем дала соусу отстояться, а в это время готовила курицу, запеченную в фольге. В качестве гарнира запекла в духовке кабачки. На фото видно, что соус получился слишком жидким. Правда, на следующий день он чуть-чуть загустел и уже так не растекался.
Чатни Пудина Масала Bestofindia Chatney Pudina Masala
Несмотря на жидкую консистенцию и сладкий йогурт, соус понравился всем домашним. Так что не бойтесь экспериментировать. Соус получился в меру остреньким, со вкусом мяты и кокоса, сладковатым и очень нежным. Муж особенно остался доволен.)
Мне понравилась Чатни Пудина МасалаBestofindia Chatney Pudina Masala вкусом, составом и легкостью приготовления. Советую всем попробовать эту смесь, уверена равнодушным никто не останется.
Чатни Пудина Масала Bestofindia Chatney Pudina Masala
Кстати, кокос и индийские специи отлично сочетаются. Можно сказать, что это был знак свыше, что Вам попался такой йогурт 😁 Я часто готовлю карри с кокосовым молоком, очень гармоничный вкус получается 😊
