Доброго дня всем заглянувшим!
Многие из нас больше любят черешню, чем вишню. Я люблю обе эти ягоды. Какое лето без черешни? Это самая летняя ягода, сочная и мясистая. Обычно черешня крупнее вишни, внутри косточка.
Сортов черешни много. Да и оттенков тоже. Кто-то предпочитает розовую или жёлтую черешню, кто-то белую или красную, а может и тёмную, уходящую в черноту. Поэтому по внешнему виду очень сложно выбрать вкусную ягоду. Идеальный вариант - это попробовать черешню на вкус. Иногда даже жёлтая черешня может оказаться в разы слаще тёмно-красной. Но у нас в этом году белой, жёлтой и розовой черешни не было вообще. Зрелые ягоды черешни должны быть плотные и упругие, с глянцевым блеском. Мягкие ягоды лучше не брать, они долго не пролежат.
Вкус у черешни приятный, нежный, в меру сладкий, без кислинки. Ягоды сочные, легко отделяются от косточки.
Если храните черешню в холодильнике, то уберите её подальше от продуктов, которые источают посторонние и сильные запахи.
По поводу пользы этих ароматных и сочных ягод не возникает вопросов. Ягоды низкокалорийные, в них содержится витамин В.
Единственное противопоказание - это аллергическая реакция.
Цены на ягоды довольно высокие, примерно 450 рублей за 1 кг. Это уже когда ягоды отходят, сначала была цена 650 руб. Но я всё равно покупаю черешню, чтобы побаловать ребёнка, да и себя тоже. Обожаю черешню, её вкус хорош.
Из черешни даже жалко варить компоты и варенье, предпочитаю есть в свежем виде.