Предок "тундра биттера" и, если вы думаете, что же может быть хуже Тундра-биттера в своём жанре, то это Бугульма. Сей напиток, именуемый сколь красноречиво, столь же и непонятно, представляет собой типичный образец российского ликёра-бальзама типа на травах и в сознании людей вроде как лечебного, а на деле...
Цвет чёрно-коричневый от зашкаливающего обилия Е150a, структура довольно густая, тягучая.
Аромат- резкий, бессвязный шквал разных, не особенно связанных друг с другом стилистически эллементов естественного происхождения. Среди которых наиболее ярко проявляются горькие, колючие ноты, как будто неких кореньев.
Вкус сладко-горький, от приторно-сиропного до аптечно-горького, всё это, естественно, без малейшего намёка на баланс, густо перемежается бесконечным потоком разных растительного происхождения компонентов, на языке (как и на стенках бокала) сахарная липкость.
В целом, в данном ликёре-бальзаме отсутствует то самое главное, без чего травяной ликёр просто невозможен - гармония. Составляющие его вкусо-ароматические элементы внесены бессистемно, подчас друг с другом не сочетаются, ни по природе своей, ни по интенсивности, они борются и конкурируют друг с другом, лишая употребление данного напитка всякого удовольствия.
