Всем привет)
Летом всё меньше хочется пить горячий чай, и всё больше - различные прохладительные напитки.
Именно поэтому мне стало интересно попробовать концентрат для приготовления лимонада от Иван-поле.
***
Общая информация
***
Описание:
Летний и яркий вкус лимонада не только прекрасно утолит жажду, но и убережет вас от лишних калорий.
В концентрате “Лимонад черная смородина-мята” совершенно нет сахара. Вместо него мы используем безопасные подсластители. Вот почему напиток совсем не вредит фигуре, ведь в нем 0 калорий.
Он отлично подходит для тех, кто заботится о своем здоровье и внешнем виде и придерживается специальных программ питания.
Из одной бутылки концентрата получается почти 8 литров освежающего и бодрящего лимонада. Просто разведите его водой в пропорции 1:25 и наслаждайтесь.
Масса: 310 г.
Стоимость: 159 рос.руб.
Ссылка на товар на официальном сайте - тут.
***
Упаковка
***
Концентрат находится в небольшой стеклянной бутылке. В такой же упаковке у бренда сиропы и низкокалорийные соусы.
Этикетка лаконичная, простенькая по оформлению.
Однако содержит всю необходимую информацию о продукте.
Состав:
вода питьевая, регуляторы кислотности (лимонная кислота, аскорбиновая кислота), подсластители (цикламат натрия, ацесульфам калия, аспартам), ароматизаторы, красители (уголь растительный, кармин), консервант сорбат калия. Содержит источник фенилаланина.
Горлышко бутылки с крышкой запечатано слюдой - можно быть уверенными, что никто не открывал продукт ранее. На плёнке есть лента, для удобства открытия.
Крышка довольно плотно закручивается. В первый раз мне даже пришлось немного поддеть её открывашкой - иначе не получалось открыть.
***
Характеристики продукта
***
Концентрат имеет жидкую консистенцию.
Цвет насыщенный, ягодный.
Аромат соответствует заявленному - отчётливо слышатся и смородина, и мята. Сочетание отличное, свежее.
На вкус сам концентрат, естественно, очень насыщенный, сладкий.
***Применение
***
Способ приготовления прост и указан на упаковке:
Просто разведите его водой в пропорции 1:25 и наслаждайтесь.
То есть, на 1 литр воды нужно 40 мл концентрата.
Несмотря на всю простоту, я всё равно попробовала 2 разных способа.
1. С обычной водой.
Я использовала отфильтрованную из-под крана. Можно взять и бутилированную.
Развела концентрат в указанной пропорции.
2. С газированной водой.
Я выбрала бонакву, так как мне казалось, что она вся несолёная. Однако, сильногазированная оказалась минерализованной (но, всё же, не до такой степени, как другие минералки).
Приготовление аналогичное.
Несмотря на мои опасения, подсластители перебили лёгкую солоноватость газированной воды и вкус получился нормальным.
***Вкус, мои впечатления
***
Получившийся лимонад не такого насыщенного оттенка, как сам концентрат, но всё же розово-красноватый.
Оба варианта на вкус получились примерно одинаковые. Просто газики делают напиток действительно похожим на привычный магазинный лимонад. А с простой водой это скорее морс или компотик)
Напиток отлично освежает в жару. Кстати, в охлаждённом виде он вкуснее.
Довольно сладкий за счёт подсластителей. Так как в составе есть и цикламатный заменитель сахара, я ощущаю некоторый приторноватый привкус - у меня всегда так с этим заменителем. Муж, например, спокойно к нему относится, ему нормально. В охлаждённом виде привкус почти незаметен, а вот когда лимонад примерно комнатной температуры - я его ощущаю.
Несмотря на этот привкус, напиток вкусный. Радует, что "Чёрная смородина и мята" - не просто название, а это действительно ощущается в напитке. За счёт мяты лимонад очень хорошо освежает, но она придаёт специфическую нотку вкусу.
За вечер мы 1,5 литра выпили спокойно (могли бы и больше, но к вечеру уже и чай в перерывах пошёл в ход).
Никаких неприятных реакций напиток не вызвал.
***
Вывод
***
Думаю, для летнего времени - отличный вариант. Особенно, если дома много народу и все хотят попить чего-то вкусненького - бутылочки концентрата хватит на довольно большое количество напитка (целых 8 литров).
Приготовление занимает буквально пару минут: отмерил 40 мл концентрата - залил водой - охладил (или можно предусмотрительно взять охлаждённую воду).
Лимонад неплохо утоляет жажду и освежает в жару.
Единственное, что для меня стало минусом - я ощущаю цикламатный заменитель сахара во вкусе. Но такая чувствительность к нему далеко не у всех) Да и охлаждение напитка избавляет от привкуса.
Так что рекомендую)
***
Мои отзывы на другие продукты бренда
***
Сироп Иван-поле Вишня
Соус Иван-поле Цезарь
Конфитюр Иван-поле Вишня
