Макаронные изделия Макфа ГРЕЧНЕВЫЕ — отзыв

Как пел Андрей Макаревич, в 90-ых годах:

Люблю я макароны,
Любовью к ним пылаю неземною.
Люблю я макароны —
И что хотите делайте со мною!

Так и в нашей семье - макароны любят все !​ ( Но мы далеко не семья колобков, меру знаем!)

Что можно быть проще для приготовления на ужин? А если подумать, то можно внести разнообразие в семейное меню, попробовав приготовить ГРЕЧНЕВЫЕ спагетти с необычным сочетанием, например с креветками.

~~~~~~~~~~~~~~~Гречневые макароны MAKFA~~~~~~~~~~~~~~~~

Гречневые спагетти

​Место покупки: сетевой магазин "Монетка"

Цена: 45 рублей

Изготовитель: ОАО "Макфа" , Россия

Масса: 500 г

Описание

Гречневые макароны имеет стандартную упаковку из целлофана. Гречневые макароны относятся к серии фитнес, выпускаемой "Макфой" , упаковка выполнена в коричневых тонах, а не в классическом для "Макфы" ​зелёном.

​Длина спагетти в основном одинаковая, но встречаются и более короткие экземпляры.

Гречневые спагетти

Время приготовления

Состав

Гречневые спагетти изготовлены и двух видов муки, что вполне ожидаем, учитывая название.

Состав: мука из твёрдой пшеницы для макаронных изделий второго сорта, мука гречневая ( до 20 %), вода питьевая.

Без пищевых красителей и добавок. Не содержит ГМО.

КБЖУ
350 Ккал

углеводы — 70,9 г

пищевые волокна — 6,4 г

белки — 14,3 г
жиры — 1,0 г

Витамины:

• РР — 4,1 мг
• В1 — 0,86 мг
• В2 — 0,14 мг
• Макро- и микроэлементы:
• Р — 265,5 мг
• Fe — 3,56 мг
• Mg — 131,67 мг
• Se — 0,03 мг
• Zn — 2,7 мг

? Рецепт ГРЕЧНЕВЫХ спагетти с креветками?

Мне нравятся блюда в которых есть морепродукты, в частности креветки, семья меня поддерживает в вкусовых предпочтениях , поэтому я часто что-то готовлю с дарами моря. В данном рецепте я использовала лангустины- аргентинские креветки. Они очень большого размера, тигровые креветки на их фоне значительно меньше и очень вкусные. Более подробно о лангустинах и том, как их готовить я писала в отзыве.

Хочу поделиться рецептом, который может понравится тем, кто предпочитает японскую кухню в составе блюда будет присутствовать соевый соус.

Ингредиенты

Ингредиенты:

• ​гречневая лапша 500​ г.
• креветки (лангустины) 1 кг.
• соевый соус 4 ст.л
• болгарский перец 1 шт.
• оливковое масло
• кунжут
• чеснок 3 зубчика

Приготовление

1 Сначала мы нарезаем чеснок на мелкие пластинки и обжариваем его на оливковом масле. Следим, чтобы чеснок не сгорел, после обжарки вынимаем чеснок. Он был необходим лишь для аромата.

​2 Болгарский перец режим соломой. обжариваем на оливковом масле до мягкости. Затем кладём очищенные креветки и жарим всё вместе минуты две-три.

​3​ Вливаем соевый соус и тушим около пяти минут под крышкой.

Приготовление

Отвариваем ГРЕЧНЕВЫВЕ макароны

​Параллельно приготовлению креветок в соусе кипятим воду, кладём соль. Важно использовать вместительную кастрюлю, чтобы варка макарон происходила в большом количестве воды. После закипания воды закладываем макароны. Я предпочитаю не ломать спагетти, весь смак в накручивании длинных макарон на вилку или палочки!

​Периодически помешиваем макароны, чтобы избежать прилипания. В приготовлении макарон я руководствуюсь правилом ЛУЧШЕ НЕ ДОВАРИТЬ , ЧЕМ ПЕРЕВАРИТЬ!

Указанного производителем времени хватает, дольше семи минут варить не советую.

Отвариваем макароны

Сверху я посыпаю заранее обжаренным до золотистого цвета кунжутом.

Гречневые спагетти с креветками

ягречневые спагетти с креветками

Спагетти с гречневым вкусом хорошо сочетаются с соевым соусом.

В нашей семье гречневые макароны понравились всем и не только в качестве данного блюда. Детям нравятся макароны в самом простом варианте с сосисками, а мужу понравились макароны по-флотски с гречневыми спагетти.

Гречневые спагетти отлично подошли для разнообразия вкуса макаронных изделий.

Приятного аппетита!

Приятного Всем аппетита и вкусных блюд!!!

La belle Helene

Мои отзывы с РЕЦЕПТАМ ЗДЕСЬ

~~~~~~~~~~~~~~Мой ЗАРАБОТОК на IRecommend (Отзыв ДОПОЛНЕН)~~~~~~~~~~~~~~~