Бумажные формы для куличей. Домашняя кухня. — отзыв

Несмотря на то, что куличи в продаже появляются задолго до Пасхи, но все же лучшим днем для выпекания куличей считается Чистый Четверг

Когда надо печь куличи на Пасху?

Кулич стал символом праздника Пасхи, традиционным блюдом Страстной седмицы, которое готовят православные христиане. Самый лучший день для его выпекания - Чистый четверг.

В моей семье эта традиция соблюдается уже много лет.

У большинства хозяек есть свои проверенные рецепты куличей, которые часто передаются из поколения в поколение. Однако, для выпечки куличей мало одного рецепта. Нужна еще и форма для выпечки!

Мы печем несколько видов куличей - пару больших и несколько маленьких порционных. Если для больших куличей у меня есть постоянная форма, то для порционных лучше всего подходят одноразовые бумажные формочки.

И тут встает вопрос - какие формочки брать, чтобы они не подвели? Ведь будет очень неприятно, если в такой значимый день, как Чистый Четверг, случится какая-то неприятность!

В этом отзыве я расскажу про формы для выпечки куличей, которые я беру уже не первый год и остаюсь ими довольна - это формы для выпечки Домашняя Кухня.

Бумажные формы для куличей Домашняя кухня 6 на 7 отзыв

С этим брендом у меня в прошлые годы отношения складывались не очень - два набора для украшения пасхальных яиц оказались провальными!

Отзывы на эти провальные наборы:

• Шелест Травы
• Росинка (+ бонус - как я спасала внешний вид яиц после неудачного окрашивания)

К счастью, не все товары бренда такого же сомнительного качества!

Формы для выпечки куличей у них отличные.

В этом отзыве речь пойдет о формах, которые я использовала в прошлом году.

Приобрела я их в магазине Верный по цене около 30 рублей. Точно не помню. Сейчас посмотрела в онлайн магазине - пишет 35 рублей. То есть цена чуть поднялась, но не критично.

В этом наборе 8 штук. Поэтому считаю, что цена очень даже хорошая.

В этом году я купила набор из 4 штук, но большего диаметра и он мне обошелся почти в 60 рублей!

УПАКОВКА

Упаковка у формочек скорее номинальная и нужна в первую очередь, чтобы было место для размещения информации. И немножко в качестве защиты от грязи и воровства.

Но от вмятин она совершенно не спасает! От этого формочки часто стоят мятые. Вина ли работников зала, которые стараются впихнуть на стенд как можно больше (когда я покупала эти формочки, на стенде они были прям подоткнуты, видно было, что места не хватает!), то ли покупателей, которые взяли посмотреть-проверить-разглядеть и назад запихали кое-как, не заботясь о сохранности товара.

Поэтому стоит перед покупкой осмотреть формы, чтобы не было сильных вмятин. Обычно это хорошо видно - некоторые формы прям искорежены!

Мои формочки тоже немного пострадали, но не критично.

Из-за такого мне больше нравится полужесткая упаковка, например, как у формочек из Фикс Прайс. Жаль, что не всегда успеваю их купить.

ФОРМА

У Домашней Кухни есть формочки для куличей разного размера. Это хорошо видно по фотографии у ветки.

Мои формочки, которые я покупала в том году, имеют размеры:

• Высота - 7 сантиметров
• Диаметр - 6 сантиметров

По мне, это самые оптимальные размеры для порционного кулича - такой куличик съедается за раз.

В этом году я купила крупные формы 9х9, но не уверена, что не пожалею. В магазине казалось, что нормальный размер. А дома все смотрю и думаю - а удобно ли будет такой кулич есть?

Форма 6х7 мне нравится еще тем, что в ней у куличей красивые пропорции, напоминающие толстую свечку.

МАТЕРИАЛ
Выполнены формочки из бумаги, но это не такая бумага, как для выпекания кексов.

Она более глянцевая. Это позволяет ее легко снимать с кулича, она к нему не припекается.

Расцветки у формочек разные - я выбрала одну из самых нейтральных и спокойных.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

В отличие от форм для обычных кексов, формы для куличей не требуют дополнительных приспособлений. В этих формочках можно сразу готовить!

За счет прочного донышка, усиленного более плотным бумажным слоем, форму стаканчики держат хорошо. В том числе и когда в них закладывается тесто. Они не промокают, не деформируются.

Такие формы не нужно смазывать предварительно маслом.

При раскладке теста, учитывайте, что оно хорошо поднимается!

Условия для выпекания стандартные, они дополнительно прописаны на упаковке:

После выпекания бумага не меняет своих свойств - рисунки на ней не текут, нет пятен-подгорания.

Донышко не расклеивается.

Несмотря на то, что бумага глянцевая и с печатью, на куличи воздействия она не оказывает - привкус бумаги им не передается.

Пропекаются куличи равномерно, нигде не подгорают.

Формы - одноразовые. Но, учитывая их цену, ничего страшного не вижу. Наоборот, каждый год можно выбирать новый дизайн.

КУЛИЧИ

Вот такие куличи у меня были в том году

Из бумажных стаканчиков я не вынимаю, их декоративный вид меня устраивает полностью.

Тем более я подбираю так, чтобы боле менее сочетались с глазурью.

Бумажные формы для куличей Домашняя кухня отзыв 2022

Когда формы только завезли выбор их расцветок большой - можно подобрать для себя самую оптимальную.

В этих формах-стаканчиках куличи спокойно стоят, не падают. Можно просто расставить на какое-то блюдо или, как я, поставить в декоративные формы вместе с яичком.

Небольшое затруднение с выниманием из форм создает только растекшаяся глазурь, но это все мелочи.

ИТОГИ

Эти формочки в том году мне очень понравились. Соотношение цена-качество-дизайн у них отличные. К тому же есть вариативность с размерами.

Плюсы:

• Отличный размер
• Держат форму
• Не нужно дополнительных металлических форм
• Не горят
• Не создают привкус
• Красивые расцветки
• Легко вынимается кулич
• Цена

Минусы:

• Не обнаружила

Такие формочки рекомендую! С ними я уверена, что мои куличи получатся красивыми, ровными и хорошо пропекутся.