Место приобретения: Дикси
Стоимость:158 рублей по акции
Объём: 380 гр
Что хочу приготовить: роллы с огурцом, авокадо и крабовыми палочками
Цель: найти нежный творожный сыр именно для приготовления роллов, чтобы было не менее вкусно, как в хорошей доставке готовой еды
Этот сыр Cream nuvo professional приобрела случайно, увидев акцию. В обычное время его стоимость составляет около 300 рублей. Объём для такой цены просто огромный, все это сподвигло меня на покупку. Я ещё не нашла идеальный творожный сыр, так что возлагала на него большие надежды.
Характеристики:
- очень приятный дизайн, выглядит достойно и кажется, что внутри очень хороший продукт, цветовая гамма просто внушает доверие. Также, на упаковке указано, что именно для роллов он подойдёт как нельзя лучше, так же, как и для чизкейков
- на обратной стороне указана информация о продукте, срок годности и производитель
- консистенция меня удивила уже на этапе извлечения сыра. Это нечто пластилиновое, которое распределяется с трудом, даже ложку вытащить оказалось проблематично
- вкус - разочарование, тот же самый пластилин, не имеющий ровно никакого оттенка, немного солоноват, на этом все. Никаких сливочных ноток нет и помине
- я решила всё-таки приготовить роллы, и роллы в панировке, думая, что, может быть воздействие тепла на этот сыр как-то повлияет на его вкус и расплавит эту резиновость
Результат:
Итог плачевный, как он был безвкусным пластилином, так он им и остался. Даже на фото заметна эта твёрдая «колбаска», в которой нет ни воздушности, ни мягкости, ни сливочной нежности. Вкус отсутствует. Давно, честно говоря, я не покупала подобную гадость - может именно поэтому его и распродают по такой бросовой цене.
Не рекомендую!