Блинница Калитва "Калитва" — отзыв

Хочется поделиться радостью, наконец то я научилась делать блинчики. Кому то покажется это незначительным достижением, но дело в том, что блины я люблю, но они у меня не получались, сколько продуктов было переведено напрасно.

◎ ● ◯ ПОКУПКА ◎ ● ◯

Однажды прогуливаясь по гипермаркету увидела блинные сковородки всего за каких то 170 рублей. Сначала подумала что слишком дешево, не может хорошая сковорода стоить столько. Долго сомневалась, но взяла.

Аргументом к покупке выступил тот факт, что блины я все таки готовить не умею, поэтому будет жалко купить дорогу хорошую блинницу и не использовать ее по назначению.

сковорода

Итак покупка состоялась:

Цена: 170 рублей

Место покупки: Гипермаркет "ОК"

Производитель: ОА "Алюминий Металлург Рус"

Торговая марка: "Калитва"

Информация о производителе

◎ ● ◯ ХАРАКТЕРИСТИКА ◎ ● ◯

Сковорода

Диаметр: 220 мм

Толщина металла: 1,8 мм

Цвет: красный

информация

Блинницы продаются в трех цветах, черный, синий и красный, мы выбрали красный. На официальном сайте есть некоторая информация по эксплуатации сковороды:

- Антипригарное покрытие

- Можно готовить на газовой плите

- Можно готовить на электроплите

- Равномерное нагревание дна

- Можно мыть в посудомойке

- Сокращает время готовки

- Сохраняет витамины

антипригарное покрытие

Антипригарное покрытие качественное. На этой сковороде у меня ничего ни разу не пригорело, она легко моется, достаточно протереть полотенцем. Я мою мягкой стороной губки, немного добавляя моющее средство и затем протираю мягким полотенцем.

Антипригарное покрытие при искуственном освещении (без вспышки)

Ручка сковороды пластиковая. Небольшого размера, как и сама сковорода, но удобная. На конце ручки имеется ушко, за которое сковородку удобно вешать на крючок.

ручка

Крепление ручки металлическое прочное. Ручка вставлена металлическое кольцо, которое надежно приделано к стенке сковороды.

Крепление ручки в стенке сковородки

Уже 3 месяца активно использую сковороду, а ручка по прежнему крепко держится, даже нисколько не расшаталась.

Ручка

Дно сковороды ребристое. Дно сковороды металлическое, имеет ребристую поверхность, в виде окружностей разного диаметра. Благодаря чему нагревается равномерно.

Дно

Однако немного трудно отмывать эти участки, поэтому иногда приходиться как следует чистить дно от жира.

Дно

◎ ● ◯ БЛИНЫ ◎ ● ◯

Теперь немного о моей блинной проблеме))

Поскольку блинопек из меня никудышный, я сначала посмотрела видео в интернете. Записала самый простой рецепт и приступила. Ну как известно первый блин комом, а у меня его судьбу повторили еще два блина, но с четвертого у меня уже начало получаться. Времени, конечно, потребовалось немало что бы приноровиться, но до жарить блинчики я все таки смогла.

Блинчики со второго раза

Во второй раз мне уже удалось сократить количество косячных блинчиков до одного, а сейчас процесс жарения блинчиков довела до автоматизма, что все получаются идеальные. Могу пожарить тонкие ажурные, могу потолще, могу на кефире, могу на кислом молоке.

Я люблю делать блинчики с ветчиной и сыром. Делаю партию блинов, заворачиваю в них заранее потертые на терке ветчину и сыр, и слегка обжариваю, что бы сыр расплавился.

Использую сковороду не только для блинов. Иногда могу поджарить яичницу с колбаской, ничего не подгорает и маленький размер сковородки как раз удобен, можно делать омлет.

яичница

Использую деревянную лопатку, как и указанно в инструкции, что бы переворачивать блины, помешивать.

крышка

Под сковородку прекрасно подходит крышка от кастрюльки на 3,5 литра, так что проблем подобрать крышку не будет.

◎ ● ◯ ЗАКЛЮЧЕНИЕ ◎ ● ◯

Для сравнения: подарили мне еще одну блинную сковородку, она прогнулась как только накалилась, а на этой уже столько всего жарили, она ничуть не деформировалась.

антипригарное покрытие

Эта сковорода очень удобная и простая в использовании, легко мыть, легко хранить, а главное я научилась на ней делать вкусные блинчики - рекомендую!