Опубликовано 16 Июнь, 2015 - 15:26

после покупки хлебопечки Panasonic SD-2511WTS,

просмотрев рецепты в инструкции, стала искать необходимые ингредиенты для такого хлеба как бородинский, ржаной, рижский, отрубной и т.п.

но в соседнем магазине (сеть Мария-Ра) я нашла только муку ржаную, кроме пшеничной и все.

ни солода, ни отрубей, даже цельнозерновой муки там не обнаружилось.

В выходные мы ездим закупать продукты в Ленту.

Вот там я впервые увидела эти пачечки! Для пробы взяла первую - бородинский хлеб.

вот такие пачки на 500 г
вот такие пачки на 500 г
Цитата с пачки:

"Бородинский хлеб – один из самых любимых сортов ржаного хлеба у россиян.

Питательный и аппетитный хлеб с изюмом и пряным ароматом кориандра придется по вкусу всем членам вашей семьи.

Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1-го сорта, мука ржаная обдирная (мука грубого помола), виноград сушеный, солод ржаной ферментированный, сахар-песок, пищевая поваренная морская соль, кориандр молотый. Пищевая добавка: карамельный краситель.

Не содержит ГМО.

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки – 9,5 г, жиры – 1,5 г, углеводы – 65 г, калорийность/энергетическая ценность - 310 Ккал/1300 КДж

Вес упаковки: 500 г.

Вес готового хлеба: около 660-670 г."

 

можно приготовить в хлебопечке или вручную - в духовке

все способы подробно расписаны на пачке.

для приготовления нужны только дрожжи сухие, ложка масла и стакан воды!

Пекла в хлебопечке на программе - ржаной.

Для моей хлебопечки Panasonic SD-2511WTS, согласно инструкции во всех рецептах вначале на дно насыпаются сухие дрожжи, потом мука, соль, сахар, масло и вода.

поэтому для выпечки бородинского хлеба на дно я высыпала сухие дрожжи, а на них содержимое пачки.

потом столовую ложку растительного масла и примерно 280 мл воды комнатной температуры.

Я такой вкуснятины не ела раньше! Просто - лакомство!

изюм приятно оттеняет горьковатый привкус мякиша.

пекла уже не помню сколько раз и всегда отличный результат.

если некого угощать, то сама съедаю за 3-4 дня - лежит в контейнере нормально.

Достоинства
  • *Вкусно, полезно
  • + нравится ребенку
  • Простота использования
Недостатки
  • Очень вкусно - возможно переедание ))
кошка Елкарекомендует
Читать все отзывы 10
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
Отличный хлебушек получился)) Обожаю Бородинский Davie
16.06.2015
Спасибо! Угощайтесь Smile
07.06.2016
Тоже купила такую смесь, поставила в хлебопечку и жду результата, а от вашего фото аж слюнки потекли в ожидании...
Другие отзывы
  • 30.06.2015
    13
    Я покупала смесь для выпечки хлеба много раз. В том числе, и "Бородинского". Раньше она продавалсь в голубых коробках и с пакетиком дрожжей внутри. Сейчас все иначе, но меня отсутствие дрожжей не смущает - я купила смесь в новой упаковке. Дрожжи и вода, замесила хлебопечка, она же и испекла.
  • 26.03.2020
    Итак, здравствуйте. Решила сегодня попробовать свои силы в хлебопечении... хлебопекании... Короче, впервые попробовала испечь хлеб. Для этого, в условиях общемирового карантина и всеобщего психоза, удалось в Пятерочке урвать последние три упаковки "Бородинский хлеб" от Пудовъ.
Читать все отзывы 10
Смотрите также
  • 02.01.2018 - 15:44
    2
    Хотите получить вкусные вафли, не тратьте время на эту смесь, даже если уже купили ее в Фикс Прайс
    Моей первой готовой смесью от Пудовъ было Фитнес печенье - у меня быстро получилась целая тарелка вкусных печенюшек с семечками. После такого начала я решилась и на вафли от этой фирмы - уж очень муж любит их с кофе.   Цена в Fix Price очень демократичная всего 55 рублей за 350 гр. готовой смеси.
  • 07.08.2018 - 12:36
    4
    Эксперимент с пончиками, приготовление которых вышло из-под контроля
    Доброго времени суток! Я люблю готовить, хотя и занимаюсь этим делом довольно редко. В этом отзыве я хочу рассказать об необычном эксперименте с пончиками, приготовление которых вышло из-под контроля. Готовую смесь я присмотрела на сайте Sima-land .
  • 02.09.2017 - 10:09
    4
    Нежный внутри, с шоколадной горчинкой..пирог, кекс, печенье?
    Впервые попробовала эти пирожные в Лондоне, они там продаются повсеместно, нарезанные на кубики величиной 3Х3 и в пластиковый коробочках. По приезду в Москву мне очень захотелось приготовить их (это было около 5 лет назад), с рецептами тогда было не густо, нашла один, который содержал натуральный…
  • 12.04.2021 - 19:39
    2
    Этот хлеб оценили все мои домашние! Мой опыт приготовления в духовке.
    Всем доброго времени суток! В последнее время я часто вижу, как многие пекут дома хлеб. Конечно, для этого нужна хлебопечка, но ведь и в духовке тоже можно это делать!!))) Для начала решила попробовать что-то приготовить из сухой смеси - на Вайлдберриз как раз нашла интересный для себя вариант, а,…
  • 12.09.2016 - 21:06
    2
    Не думала, что домашний хлеб, будет настолько вкусным и простым в изготовлении. +( фото)
    Доброе время суток ,читатели! Может это просто сезонное обострение или потребность в тепле и уюте. Люблю я выпечку. А вот хлеб никогда не пекла. Домашнего, своего. Решила все таки восполнить в этом ,свой пробел.
  • 04.05.2015 - 13:59
    8
    Мммм! Горячий и хрустящий багет к кофе с утра! + видео и фото
    Привет всем, кто любит готовить! И всем тем, кто любит хлеб, который всему голова, как известно!   Если спросить меня - "Люблю ли я хлеб?". Я скажу: "Да!". Ем ли я его? Нет, вернее ем, но очень редко! Он для меня так сказать: "расти попа!".
  • 06.11.2016 - 18:25
    Быстро, просто, полезно, долго не черствеет и не содержит лишней химии. ФОТО результата
    Я люблю печь, и хлеб могу испечь не прибегая к полуфабрикатам, но тут захотелось попробовать, тем более, что я стараюсь придерживаться здорового питания, а в покупном хлебе, часто содержится и ненужный сахар и различные "хлебопекарные улучшители".
  • 30.12.2016 - 21:48
    цитрусово-коричный хлеб
    После удачной истории с печеньками от данного производителя я решила попытать счастье с хлебом. Я не читала о том, что еще понадобится и сколько времени потребуется, методом тыка выбрала по вкусу. Решила что-то коричное (люблю ее во всем) ну и цитрус для рождественской атмосферы.
  • Моя первая смесь для хлеба
    Сразу скажу - я не опытный хлебопекарь))) Хлеб из данной смеси был вторым хлебом, который я (вернее хлебопечь) испекла. Первый был совсем неинтересным (без всяких добавок). Покупала я смесь на Ozon, там этих смесей очень большой выбор.
Популярные отзывы
  • 24.02.2021 - 13:06
    18
    Хотела ставить 4⭐ пока не попробовала готовый торт. Я бы не сказала, что это для полных неумех, но процесс немного упрощается. Вопросы к производителю все таки остались.
    Всем привет! Насмотрелась тут отзывов на свой любимый "красный бархат" и поняла, что мне тоже нужно попробовать) Тут и праздник как раз подкрался, к 23 февраля решила удивить семейство, а возиться целый день не хотелось, да и возможности такой нет.
  • 10.05.2021 - 08:02
    4
    Пожалуй, перестану сама готовить куличи и остановлюсь на этой смеси. Даже не ожидала такой хороший результат! Показываю, как готовлю его в хлебопечке. И что я сделала после первого приготовления.
    Куличи я готовлю сама уже несколько лет. Ну точнее, как сама - печет хлебопечка. Я только насыпаю все по рецепту. Рецепт находила в интернете и в целом он очень неплох, один минус - никак не могу приноровиться к дрожжам, то слабо подойдет, то шапочка слишком высокая - вылезает выше чем надо и…
  • 06.03.2021 - 16:14
    33
    Идеальный вариант для тех, кто не умеет печь 〰️ Апельсиновый кекс пошагово 🍊
    Всем привет!   Если с готовкой у меня обычно проблем не возникает, тем более тут вариантов нет, есть что-то надо) То с выпечкой у меня не ладится. Мой максимум это наипростейшая шарлотка, с которой справится даже ребёнок.
  • 04.04.2021 - 09:37
    3
    Приготовить вкусный и ароматных хлеб 🍞🧄 дома - легко! Вот только почему-то он оказался не чесночным( Пошаговое приготовление, что понравилось, что нет.
    Начну с того, что мне нравится продукция марки С.Пудов. Регулярно покупаю их рисовую и кукурузную муку, всегда она у меня есть дома. Так же частенько покупаю готовые смеси для кексов, печенья, различные посыпки.
  • 19.04.2021 - 18:37
    8
    Нежный кекс необыкновенно розового цвета. Все этапы приготовления.
    Готовые смеси для выпечки очень хороши, когда хочется приготовить что-нибудь вкусное к чаю, но без особых заморочек. В последнее время я полюбила смеси С.Пудовъ, с ними кексы и бисквиты у меня получаются очень нежными и пышными.
  • 01.05.2021 - 12:00
    13
    Готовая смесь для выпечки кулича из Фикс Прайс для тех кто не умеет печь
    С выпечкой я на "Вы", но поесть вкусно я люблю. Честно признаюсь, кулич пекла всего один раз с подругой и на это у нас ушел весь день: пока закупились ингредиентами, пока замешали тесто, пока подождали чтобы оно поднялось, а потом сидели около окошки духового шкафа и волновались за наши куличи.
  • 14.05.2021 - 11:43
    2
    А любите ли вы бабки? Нет, я не про деньги, и не про возраст женщин, я про выпечку от Размешайки.
    Название совсем не аппетитное, и я долго обходила стороной эту смесь для выпечки. И напрасно! Бабки в помадке - это такие мини-ромовые бабы. Правда, без рома во составе! В коробочке 3 пакета (смесь для выпечки, смесь для глазури, изюм) и 16 одноразовых бумажных формочек.
  • 01.04.2021 - 13:50
    27
    Каша из топора
    Иногда меня тянет на эксперименты. Тогда я покупаю разные смеси для выпечки и начинаю творить. Расскажу про хлебную смесь Хлеб злаковый Печем дома Русский продукт. Цена колеблется от 69 рублей до 85 рублей за упаковку. Себестоимость продукта минимальная, если готовить смесь самой. Что у нас тут?
  • 10.05.2021 - 13:06
    2
    Вкусный кекс: быстро и без усилий
    В продуктовых магазинах продается очень много разных заготовок, полуфабрикатов для быстрого приготовления готовых продуктов. Например, продается готовая смесь для приготовления оладушек, кексов и т.п.
  • 28.02.2021 - 20:21
    4
    Апельсиновый кекс без возни и лишних телодвижений. Вкусно и быстро.
    Здравствуйте!   С тестом я не очень дружу, но домашние все равно просят то печенье испечь, то пирог или кекс. На этот случай у меня дома всегда есть пакеты с готовыми смесями для выпечки.