Всем привет!
На даче я очень часто сама люблю печь хлеб и к этому располагает сама деревенская обстановка, плюс отсутствие магазина и немного свободного времени, сегодня я поделюсь впечатлениями о хлебной смеси "Ржаной хлеб" из 100% муки грубого помола от С.Пудовъ
Упаковка:
Мучная смесь представлена в приятной оформленной с изображением аппетитного хлебушка картонной коробке, на которой производитель также указал всю необходимую информацию.
Внутри упаковки пакетик с дрожжами и пакет со смесью из ржаной муки:
Мучная смесь белого цвета с вкраплениями, ее масса составляет 500 грамм:
Состав:
Информация от производителя:
Процесс приготовления производителем подробно указан на коробке, можно выпекать в хлебопечке или духовке.
Я выпекаю хлебушек в духовке и сначала, следуя указаниям производителя замешиваю тесто и для этого помимо дрожжей и смеси, нам понадобятся 290 мл. теплой воды и 1 ложка растительного масла.
Постояв около часа в теплом месте, тесто увеличивается в объеме примерно в 2 раза:
Поднявшееся тесто я перекладываю в форму и даю постоять еще 30 минут и только потом отправляю в духовку.
Выпекала хлеб 40 минут при температуре 200 °C и осталась очень довольна результатом:
Хлеб хорошо поднялся, получился румяный с правильной корочкой, а какой ароматный!
Вкус у хлеба просто бесподобный с пряными нотками кориандра. Всегда хлеб едим теплым и я просто счастлива наблюдать, как быстро его съедают, он просто становится главным блюдом на столе.
Сколько хранится такой хлеб не скажу, поскольку съедается, как правило сразу.
Хлеб очень нравится с борщом, другими различными супами, хорош ко 2-ым блюдам, а намазанный ломоть сливочным маслом просто идеален со сладким чаем - в этот момент я понимаю, что не соглашусь на обмен даже если мне будут предложены самые изысканные пирожные.
Хлеб очень вкусный, особая гордость берет, что приготовлен он своими ручками, пусть и с помощью хлебной смеси.
РЕКОМЕНДУЮ!
Цена: со скидкой около 60 рублей
Место покупки: магазин Перекресток
Страна-производитель: Россия
Спасибо за прочтение моего отзыва!
Желаю Вам отличного настроения!
