Хлебная смесь Хлеббург Хлеб пшенично-ржаной Швейцарский — отзыв

Всем привет!

Я в своей хлебопечки перепробовал уже целую кучу разных смесей, а какие именно можете посмотреть в разделе продукты.

Эту смесь покупал в обычном продуктовом магазине, стоимость 70 рублей.

Состав:

Состав хороший, ничего лишнего, правда фенхель мне кажется в хлебе достаточно редкий ингридиент.

В коробке находится пакет с хлебной смесью 450 грамм, и пакетик с дрожжами 6 грамм.

Существует 2 способа приготовления хлеба, в хлебопечке как готовил я

или же в духовке.

Никаких сложностей в приготовлении швейцарского хлеба нет, я кладу дрожжи, хлебную смесь, 2ст. ложки масла, 290 мл воды в хлебопечку, как и рекомендуют производитель. Выпекал на программе “основной” выбрав размер XL и средний цвет корочки.

Тесто замесилось и поднялось отлично.

Выпекался хлеб 4 часа, с предварительным выстаиванием, буханка получилась такой огромной в 1 кг что хватит накормить целую араву. К сожалению, готовый хлеб сфотографировать не удалось, были гости, и весь хлеб съели так быстро, что я даже оглянуться не успел, но сам его все же попробовал. Сам хлеб получился очень вкусным, с хрустящей корочкой, а мякиш мягкий и воздушный. Очень сильно ощущается тминный аромат, и это придает ему некую пикантность. Такой хлеб идеально подойдет для бутербродов с докторской колбасой и не только.

Данная смесь мне понравилась, скорей всего куплю ее вновь и вам рекомендую попробовать испечь швейцарский хлеб.

Спасибо всем за внимание!

Мои отзывы:

Финансы | Продукты | Разное | Техника | Посуда | Кино и ТВ | В моем городе| Туризм | Бытовая химия | Красота и здоровье