?Всем доброго времени суток ?
Сегодня расскажу о пельменях.
Готовить я умею и люблю, но иногда тянет на что-то, приготовленное не мной?(ну или в силу обстоятельств нет времени). Поэтому дома обычно есть в запасе пельмени. Но☝?Какие попало я не беру. По мне лучше меньше, да лучше.
Чтение состава обязательно ☝?☝?☝?
Далее, дегустирую дома. И если меня устраивает то, что я вижу на тарелке, вкус и отсутствие неприятных ощущений после их поедания (пардон☺️изжога, отрыжка этими пельменями), я беру из на заметку.
И знаете, на самом деле, пельменей, хорошо себя зарекомендовавших, набралось совсем немного (цена в данном случае - не показатель качества☝?Дешевые я итак не беру, но и дорогие не все стоят своих денег и того, чтобы их купить ещё раз)
Эти пельмени купила чисто случайно. Почему-то на них была скидка 50%. Подвоха я не нашла (внешний вид, годность и прочее - всё было замечательно).
Взяла сразу 2 пачки, так как с продукцией этого производителя знакома уже много лет и нареканий она никогда не вызывала.
Итак, пельмешки:
Коробочки по 450 г.
Сразу подкупила надпись:
Категория "Б" считается - хорошо, а тут вообще высшая!
На коробке есть окошко, оно закрыто, но веселый мужичок предлагает заглянуть в это окошко, дабы увидеть содержимое коробочки:
На торце коробки сроки годности, t хранения и штрих-код:
А теперь самое важное - состав, который находится на тыльной стороне упаковки в компании с кбжу:
С составом теста всё ясно (ничего лишнего)
Состав начинки тоже радует??:
На первом месте
говядина в/с
Все знают, что говядина - дорогое мясо и его часто заменяют свининой. И уж в пельменях со свининой и говядиной обычно сплошь свинина, а говядинах если и есть, то формально. А тут она на первом месте, что говорит о том, что её больше всего☝?
Далее идёт
свинина (не жирная)
То есть она хорошего качества. Это мясо, а не сало☝?
Оставшиеся компоненты состава
соль, лук, чёрный перец
в комментариях не нуждаются
Натуральный, диетический (в силу наличия говядины и нежирной свинины)продукт. Никаких красителей-усилителей-консервантов и соевых белков и т.п.
А правда ли они диетические, как я посчитала, исходя из состава? Смотрим кбжу:
белки 11г
жиры - 10г
углеводы 7г
калорийность 160 ккал
Как мы видим, жира мало, а такого маленького количества углеводов вообще не видела!
Тут мужчина из предыдущего отзыва написал, что бульон при варке был совсем нежирный, и он целой пачкой на наелся (хотя предполагается, что здесь 2 порции). Это лишний раз подтверждает, что продукт нежирный и низкокалорийный (то есть информация на коробке не обманывает)☝?
Сами пельмени внутри картонной коробки упакованы в герметичный пластиковый пакет.
По размеру пельмешки средние:
Варим по инструкции:
При варке пельмени сохранили свою форму и не развалились.
Да, бульон совсем нежирный.
Соответственно, начинка может показаться несколько суховатой (из-за маленькой жирности). Но что касается соотношения тесто-мясо, то по-моему, вполне нормально с этим. Смотрите сами:
Так что эти пельмени могут помочь соорудить быстрый обед на скорую руку:
Обычно подаю пельмени с нежирной сметаной и овощами.
Что касается вкусовых качеств, скажу честно, мне они показались несколько пресноваты (кстати, как и пельмени с рыбой этого же производителя). За это хотела сбросить балл, но решила, что возможно, это плюс. Ведь если бы в них было много соли и специй, это могло навести на мысль, что производитель пытается завуалировать некачественное сырьё. А так получается, что скрывать нечего. А досолить или добавить специй при варке можно и самим. Можно полить готовые пельмени соевым или томатным соусом, добавить чеснок и зелень.
Зато я не побоялась дать такие пельмени трёхлетнему ребёнку (до этого если и давала, то гостированные детские).
Так что попробовать рекомендую. Эти пельмени не повредят фигуре, однозначно☝?Да и здоровью тоже.
А вот мужскому полу, любящему посытнее и пожирнее, наверно лучше поискать другой вариант?
Я бы назвала эти пельмени зожные, дамские и детские (3 в 1)?
???
Мои другие отзывы о продуктах От Ильиной:
Сырники
Вареники с творогом, сыром и шпинатом
???
И ещё несколько отзывов о пельменях:
Пельмени с уткой и клюквой
пельмени с говядиной и свининой "Фирменные"
Пельмени с куриной грудкой и сыром
Равиоли Гигант с сыром
