Всем доброго времени суток!
Уже больше года придерживаюсь различных ограничений в питании. В моём случае это медицинская необходимость, а не ради фигуры, но такие принципы питания применимы и для поддержания хорошей формы. А
Все мы знаем, что полуфабрикаты - это не самые лучшие продукты. Но здесь можно поспорить.
Во-первых, полуфабрикаты, как и остальные продукты, бывают разной ценовой категории и разного качества.
Во-вторых, не у всех есть время готовить, а многие просто не умеют этого делать.
Даже у хорошей хозяюшки случаются такие ситуации, когда нет возможности приготовить что-то. Да заболел человек а конце концов.
Лично я против постоянного питания сплошными полуфабрикатами (даже хорошими), но не против иметь их про запас в морозилке.
Пельмени- это хороший вариант для обеда, когда некогда или просто лень готовить. Сразу скажу, дешёвые варианты я не беру. Даже если мыслить логически, если мы хотим с начинке увидеть мясо, а не эрзац, дёшево продует стоить не может.
Но и среди недешевых большинство вариантов пришлось забраковать.
Дело в том, что год назад у меня у меня удалили жёлчный и пришлось долгое время ограничивать рацион после операции. Организм привык к нежирным диетическим продуктам. И вот когда начала потихонечку расширять рацион и в меню появились пельмени (с хорошим составом конечно), организм реагировал на них неоднозначно. Если что-то с продуктом не то, меня до конца дня (извиняюсь за подробности) преследовала отрыжка этими пельменями. И такие больше не покупаю. Емли этого не происходит, значит можно брать и дальше такие пельмешки.
Конечно, стараюсь брать нежирные варианты с хорошим составом. Эта новинка от ВкусВилл судя по информации на этикетке отвечала моим требованиям.
Ещё подкупило то, что отзывы на сайте об этих пельменях были весьма положительными.
Дело осталось за малым - купить и попробовать!
Итак, упаковка во Вкусвилловском стиле
(картонная коробка с прозрачным окошком, сквозь которое видео пельмешки):
Состав прекрасный. Да и калорийность тоже неплохая? (в смысле, невысокая 194 ккал, и жиров всего 6 г?:
На обороте коробки милая сердцу информация?:
Сами пельмешки среднего размера, аккуратненькие, без сколов и не слипшиеся:
Варила по инструкции:
Пельмени во время варки не особо увеличились в размерах (что хорошо), не развалились, остались плотненькими.
Отвар от пельменей вообще без жира, что говорит о том, что они действительно нежирные совсем.
Если хотим самый диетический вариант, подаём с нежирной сметаной (у меня бала 10%), с можно супердиетический вариант - с йогуртом подать.
Пельмень в разрезе:
Что понравилось:
тесто плотное, что говорит о том, что мука твёрдых сортов
количество начинки нормальное, не сказать, что её мало
они действительно нежирные, вкус нежный (не переперчённые, чем часто грешат производители, чтобы скрыть плохое качество исходного сырья), но чтобы почувствовать сыр, надо прислушиваться к вкусовым ощущениям. Поэтому лучше а соус чеснок не добавлять и зелёным луком не посыпать, а то можно вкус перебить.
Мой организм тоже прекрасно их воспринял, так что буду покупать ещё, лишь бы качество со временем не упало.
Вес упаковки - 800 г
Цена - 393 рубля
Ещё отзывы о продуктах из ВкусВилл:
Сыр Рикотта мягкаяМасло сливочное из козьего молокаХлеб монастырский "Казанский"Лукум сбивной с клюквойТворожная запеканка (этот отзыв касается только производителя Юшков. Сейчас вроде они от него отказались, но если вдруг опять всплывёт, будьте внимательны! )
Пельмени с уткой и клюквойпельмени с говядиной и свининой "Фирменные"Равиоли Гигант с сыромхлеб целебный с цикориемЛаваш Армянский деревенский (самый полезный из встреченных мной)
Мороженое мятное с шоколадомПломбир ванильный без сахара 
