Всем привет!
На днях забежала во ВкусВилл за молоком и увидела среди товаров со скидками эту баночку. Если честно, в схватила в запарке, перепутав с бураттой))) Но не жалею! Осознанно вряд ли взяла бы, так как я являюсь любителем рикотты, и в тот момент холодильник был ею забит основательно.
И только дома, собираясь ужинать, достала и поняла, что ошиблась)))
Но делать нечего, рикотта, так рикотта.
Сама баночка выглядит так:
Состав и срок хранения радуют глаз:
У меня есть четкое представление о том, что такое рикотта, как она выглядит и какова на вкус. Покупаю её не один год, застала ещё досанкционную итальянскую. И вот что скажу: эта на ту никак не похожа, ни вкусом, ни консистенцией.
Та, итальянская, более творожистая что ли. В неё пресновато-сладковатый вкус. А эта по консистенции как густая сметана, и имеет кисловатый привкус. Да, она мне очень понравилась, на скрою, но это не рикотта, это нечто другое.
Вот как она выглядит:
И если ту, привычную рикотту, я больше ассоциирую например с тостами из пшеничного хлеба, то этот продукт, на мой взгляд, больше сочетается с ржаным хлебом:
Хотя с пшеничным конечно тоже можно:
Но с пшеничным на фото я делала мужу, а сама все же предпочла первый вариант.
И только посетив сайт ВкусВилл я обнаружила, что рикотта у них в двух вариантах: обычная и мягкая (то, что купила я), причём мягкая в 2 раза дороже (85 рублей против 182)
Повторюсь, общего с рикоттой я не нашла, но открыла для себя новый вкусный натуральный продукт.
Так что тем, кому нужна именно рикотта, эту не рекомендую, а если просто хочется новых вкусовых ощущений, рекомендую попробовать. Хороша с тостами, свежим хлебом, в тарталетками. Короче, мажем на все, куда только можно намазывать;)
В недостатки помещаю, что это не рикотта. Лично для меня это не явилось недостатком, но вдруг кому-то нужна будет именно рикотта с её свойствами и качествами, и тогда будет ждать разочарование.
Подводя итог, это не рикотта, вкусно, можно найти массу способов применения, долговато. Но опробовать стОит
*******
ьные продукты из ВкусВилл:
Ещё некоторые отзывы о продуктах из ВкусВилл:
Масло сливочное из козьего молока
Хлеб монастырский "Казанский"
Лукум сбивной с клюквой
Творожная запеканка (этот отзыв касается только производителя Юшков. Сейчас вроде они от него отказались, но если вдруг опять всплывёт, будьте внимательны! )
Пельмени с уткой и клюквой
пельмени с говядиной и свининой "Фирменные"
хлеб целебный с цикорием
Лаваш Армянский деревенский (самый полезный из встреченных мной)
Мороженое мятное с шоколадом