Нужно мне было срочно состряпать трот Прага (который я никогда и не стряпала) на мамин юбилей, а в его состав входит какао. Побежала я к своему продавцу, у которого постоянно покупаю свою любимую Арабику и чай, на наш оптово-розничный рынок. Вот она мне и посоветовала этот недорогой (но какой обалденный!), какао-порошок Кондитерского Объединения Россия. Сказала мне, что у неё это какао, и никакое другое, постоянно покупает одна покупательница, которая печет эксклюзивную выпечку на дому, для своих избалованных, но именитых клиентов. За 30 рублей взяла упаковку. В августе этого 2012г. было дело. Так вот испекла я на юбилей этот тортик, и пожалела, что рецепт выпекания не увеличила вдвое! Гости смели, а мы сами не успели толком попробовать. Надо сказать, что я не любитель какао, и никогда им не была. Я кофеман, а кофе – это своеобразный наркотик. И когда у меня скоропостижно закончилось потом кофе, то я решила приготовить себе какао.. Боже мой! Это был, действительно, божественный напиток! (Что я пила в детстве, в садике ли, школьных и рабочих столовых (тогда еще были, и сейчас есть) – то были помои натуральные с премерзкой пенкой! Таким какао мне и запомнилось, до сих пор.. ) Так вот. Первый раз сделала себе напиток густой концентрации, и у меня получился ароматный и вкуснящий горячий шоколад. Вот правда, пьешь его горячим, мелкими глотками, и аж стонешь от удовольствия настолько вкусный, ароматный!:-) Настроение, заметила, сразу подымается, о стрессах даже забываешь.
Читаем на упаковке:
Мы используем для приготовления шнашего шоколада и какао-порошка только лучшие какао бобы, выращенные и тщательно отобранные в странах Центральной Африки. благодаря экваториальному климату какао приобретает насыщенный цвет, ни с чем не сравнимые вкус и аромат, а наши новейшие способы обработки позволяют ему сохранить эти достоинства
Потом уже смотрела ТВ-передачу «О самом главном», еще почитала некоторые статьи и узнала, насколько полезен сам этот продукт:
Содержит антиоксиданты, помогает снизить артериальное давление;
Обладает тонизирующим эффектом, поэтому лучше пить его в первой половине дня, если принять вечером, то какао может не дать вам заснуть;
Содержит антидпрессанты. Чашечка горячего какао помогает поднять настроение и бороться со стрессом
Снижает уровень холестерина в крови
Входящий в состав напитка порошок какао поможет бороться с кашлем при простуде, а горячее молоко успокоит воспаленное горло.
Входящий в состав теобромин снижает спазмы сердечных сосудов и головного мозга и оказывает тонизирующий эффект. Правда, в больших дозах теобромин ядовит, но для того, чтобы отравиться теобромином, нужно выпить огромное количество какао, никто столько не осилит.
Какао — достаточно калорийный продукт, в бобах какао может содержаться до 54% жиров. Но поправиться, употребляя напиток какао, довольно сложно, потому что он достаточно быстро вызывает чувство насыщения, и много его, опять-таки не выпьете. Кроме этого, в какао напитке из сухого порошка какао содержится меньше жиров, чем в плиточном шоколаде (если только не готовить напиток с большим количеством сахара и на жирном молоке).
Конечно, злоупотреблять какао не стоит. Очень полезно выпивать по чашке-две в день. Мне хватает одной, но большой:-), чтобы насладиться именно этим , какао РОССИЙСКИЙ ФАБРИКИ РОССИЯ ЩЕДРАЯ ДУША, неповторимым и изысканным ароматом и вкусом. И то, что говорят о вреде какао для детей и пожилых людей – это бред. Главное – не злоупотреблять.
P.S. Еще на упаковке кроме самого рецепта приготовления этого волшебного напитка есть замечательный рецепт приготовления ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ (конфты), что тоже очень порадовало вниманием производителя к потребителю. Кого заинтересует, могу написать:-)
Отзыв поддерживаю. Интересно было почитать про полезные свойства какао. Какао Россия просто потрясающее. Разница сразу заметна. Я тоже рекомендую его к покупке!
Разве какао снижает давление? Я бы его пила галлонами, но знаю, что мне нельзя именно из-за повышенного АД. Но, если ты, Жанн, разрешишь, то начну баловаться какаушкой 😉
