Мука пшеничная Селяночка хлебопекарная, высший сорт - отзыв

Тесто на основе этой муки, приготовляемое в хлебопечке по программе приготовления теста, подходит максимум на 2/3 требуемого размера и застывает в виде комка, по плотности напоминающего глину. Естественно, разминать его для пирожков мучительно, в пирожках слой теста не удаётся сделать тонким, что сказывается на вкусе пирожков. Можно попробовать увеличить вдвое количество дрожжей, но рука не поднимается так грубо отступать от рецепта, да и неизвестно, что из этого опыта получится.