Привет!
С тестом я не дружу совсем, предпочитаю покупные сладости. Но иногда хочется домашней горячей выпечки и здесь меня выручают готовые смеси для выпечки.
Сегодня я хочу познакомить вас с одной из них, это Кекс с цукатами от фирмы С.Пудовъ.
Где купить: магазин Магнит
Цена: по акции брала за 69 рублей
Упаковка: мягкий пакет, на нем вся информация от производителя. Дизайн, по-видимому, сменился. Раньше был другой. Этот мне очень нравится, такой яркий, поднимающий настроение, что так и хочется быстрее приготовить!
Состав хороший, натуральный, даже удивительно. Часто в подобных смесях вся таблица Менделеева.
На задней стороне описан способ приготовления:
Кроме смеси нам ещё понадобится вода или молоко, яйцо и сливочное масло
Вскрыв пакет, видим вот такую картину. Просто как мука с цукатами, их довольно много
Смешав все ингредиенты, получаем
не густое тестоИм нужно наполнить форму. Я взяла бумажную для кулича.
Выпекала в газовой духовке 40 минут, но время может зависеть от вашей духовки.
Кекс поднялся очень хорошо, верхушка даже лопнула, но это обычное дело в кексах.
Пропекся хорошо, тесто упругое и держит форму, внутри не сырой. Крошится не сильно.
Кекс просто тает во рту! Очень нежный.
Вкус мне понравился, в меру сладкий, легкая ванильная нотка и кислинка цукатов просто идеально сочетаются между собой!
Ем его с чаем без сахара, сладости достаточно.
Сама я бы никогда не смогла приготовить такую вкуснятину! А тут по доступной цене можно приготовить натуральный и очень вкусный кекс! Так классно, что есть такие смеси. Также данный кексик можно использовать на Пасху вместо кулича, полив глазурью и украсив посыпкой, внешний вид очень похож! Так что если не найдёте в продаже смесь для кулича, можно смело заменить этой, не пожалеете!
Конечно же, я рекомендую данный товар для таких же «кулинаров» как я!
