Мне нравится готовить. Я люблю пробовать новые рецепты и воплощать их в жизнь, однако, не смотря на всю мою любовь к кулинарии, с появлением в семье ребенка вышло так, что в последние пару лет питались мы с мужем преимущественно макаронами и сосисками, пельменями, или прочей ерундой быстрого и незаморочного приготовления, смачно приправляя все это изящество кетчупами и майонезами. Для ребенка готовилась отдельная еда и на себя уже не хватало ни времени, ни сил.
Все это «правильное» питание привело к тому, что муж стал сильно поправляться, а моя и без того проблемная, кожа покрывалась все новыми и новыми прыщами…
В один прекрасный день подруга, тоже молодая, работающая мамочка рассказала мне, что она больше не ходит «закупаться» в супер-маркеты, не стоит в очередях с плачущим ребенком и при этом каждый раз на ужин готовит фантастические по сочетаниям и ингредиентам блюда. Теперь еду к ним привозят каждую неделю, уже расфасованную под конкретные рецепты и конечно же сами подробные рецепты.
Я сразу же кинулась заказывать сие чудо и для нас.
В "Дома вкуснее" два основных вида ужинов: "Классика" и "Ярко".
Вот что пишут на сайте сервиса касательно каждого из типов меню:
Меню Классика – вкусные ужины из привычных продуктов, которые напомнят тебе о лучшей еде, которую готовила мама или бабушка или тетя, у которой ты была однажды в гостях и до сих пор не можешь позабыть, как вкусно там было
Меню ЯРКО! – меню для тех, кого интересует более ресторанная еда – новые вкусы, новые продукты или их сочетания, кто хочет, чтобы блюдо было не только вкусным и сытным, но и интересным
Есть еще меню "Кому добавки" (салаты и супы). Но этим мы пока не пользовались потому как и так еды получается очень много.
Муж сначала отнесся скептически, когда я сообщила ему о том, что отныне не нужно идти в магазин и покупать кучу продуктов по длинному списку и всю еду принесут нам домой. Ему казалось, что такая доставка точно будет обходиться намного дороже, нежели самостоятельный поиск и покупка продуктов. Тем не менее согласился попробовать.
Для начала я сделала заказ на «Пробную корзину», на 3 дня на 2 персоны, оформив его через сайт Стоимость такой корзины 1400р. В скором времени после отправки формы мне позвонил оператор чтобы подтвердить день и время доставки.
Доставили нам все точно в оговоренный интервал. И, сразу, забегая вперед скажу, что с доставкой в дальнейшем ни разу никаких косяков у нас не возникало. Курьер всегда приезжает четко в оговоренный срок, что не может не радовать.
Система такова:
Заказ оформляется заранее, т.е. на период времени неделя вперед. Заказ можно оформить на сайте по меньшей стоимости, если сделать это до понедельника включительно. Т.е. если мы оформляем заказ в понедельник, то стоимость составит 2700р, и заказ этот будет на ту неделю, которая начнется со следующего понедельника. Привезут заказ в это воскресенье. Можно сделать заказ и позже чем в понедельник, но тогда стоимость будет выше.
Итак, приезжает курьер и приносит большой плотный пакет и крафт-бумаги в котором лежит 5 таких же пакетиков поменьше, на каждом написан день недели. На одном из пакетов надпись «Заморозка». Это те продукты, которые необходимо хранить в морозилке. Отдельно в небольшом файлике прилагаются рецепты к каждому дню.
В каждом из пакетиков с днем недели упакован комплект продуктов для приготовления определенного блюда. Все продукты уже в нужных пропорциях. Выглядят наборчики на каждый день вот так:
Рецепты всегда очень подробные, к каждому рецепту есть фотография того, что должно у вас в итоге получиться.
По времени приготовления обычно 30-45 минут. Иногда некоторые продукты я готовлю дольше, или наоборот меньше, чем это предлагается по рецепту.
Например, если нужно запечь в духовке мясо при температуре 200 и при этом с мясом нет никакого соуса, то если запекать его предлагаемые 15-20 минут, то оно становится слишком сухим, даже хрустящим. Теперь в таких рецептах я ограничиваюсь просто обжариванием мяса на сковородке, иногда немного тушу его под крышкой. Обратная ситуация с рисом, который повара рекомендуют варить в течение 10 минут. Я варю минут 25, иначе рис получается слишком жестким. Но это все тонкости, которые приходят с опытом приготовления пары блюд.
Порции получаются очень большими.
Мы всегда заказываем меню на 2 персоны, однако приготовленного ужина нам хватает чтобы поужинать вдвоем с мужем (иногда и ребенок ест с нами). Потом я люблю перекусить на ночь. И мне на обед следующего дня. (Я работаю дома, муж же обедает в офисе).
Случалось и так что к нам приходили друзья: ужина на 2 персоны всецело хватало и чтобы гостей покормить.
Бывают конечно особо вкусные блюда, которые съедаются нами за 1 раз, но очень редко. Гарнир всегда остается.
Мои впечатления:
Я очень счастлива, что нашелся человек, который придумал и запустил такой сервис. Теперь мне не приходится тратить уйму времени и сил на поиск в интернете вменяемого и вкусного рецепта, и еще хуже, на хождение по магазинам в поиске «пера жар птицы» для воплощения того самого рецепта!!!
Что мы имеем с данным сервисом:
1) Значительная экономия денежных средств.
Мне многие не верят, но у нас это именно так. Теперь мы точно знаем, что раз в неделю мы потратит 2700р на ужины. Докупаем только молоко, фрукты, творог и что-то по мелочи.
Мы сравнивали. Когда идем в магазин, то всегда оставляем там не менее 5000р. Я думаю это связано с тем, что А) хождение по магазину волей не волей толкает на покупку разного рода «мусорных продуктов», т.е. того, что покупать не планировал, но вдруг увидел и захотелось, а так ты нет этого соблазна и Б) Сложно при покупке рассчитать точное количество продукта. Часто бывало такое, что приготовленного блюда слишком много, его не успевают съесть и приходится часть выбрасывать.
2) Новые интересные блюда
Я никогда не знала, например, что такое сельдерей, или кус-кус, как готовят и с чем едят! А теперь открыла для себя и полюбила многие продукты о которых ранее только слышала краем уха.
3) Здоровая еда, натуральные рыба, мясо, птица, морепродукты, овощи и крупы.
В рецептах «Дома вкуснее» нет жирных майонезов и прочих вредностей. Как правило блюда запекаются в духовке или тушатся под крышкой. Муж вернулся в прежнюю подтянутую форму, когда мы заменили наш обиход на продукты из «Дома вкуснее»
4) Качественные продукты.
Я вот никогда не могла найти в магазине хорошую мраморную говядину для стейков или же какого-нибудь кальмара или тунца. Либо цены астрономические, либо качество оставляет желать лучшего.
5) Удобство и экономия времени.
Раньше мы тратили по меньшей мере 3 часа своей жизни в неделю, чтобы обойти огромный супер-маркет, выбрать нужные продукты, отстоять очередь и оплатить их, еще минут 20 всегда обдумывали НУ ЧТО ЖЕ еще приготовить…КАК ВСЕ НАДОЕЛО. Теперь мы избавлены от этой головной боли.
Ставлю твердую 5!!! Очень рекомендую и уже многие мои друзья пользуются сервисом после моих восторгов!
Скоро добавлю еще фотографии уже приготовленных блюд!
) Всем приятного аппетита!))
