Купила в магазине корейских товаров в своем городе. Сейчас глянула стоимость на онлайн площадках - намного дороже. Я взяла 240 мл, но у этой марки есть и бОльшие объёмы - 1,5 и 1,7 л.
Удачный дизайн бутылки и этикетки создает дорогое впечатление от продукта. По сути это томатная паста с простыми приправами. Крышка "флип-топ" удобная, легко получать даже крошечные порции соуса.
По текстуре - похрустывают кусочки чеснока и черного перца. По консистенции - густой. Вкус у соуса бесподобный! Ощущается чеснок и чуть-чуть выжимка анчоуса.
Из минусов: соус довольно соленый. По остроте - довольно сильная. Если Вы не любите или Вам нельзя острое, то не рассматривайте именно этот кимчи-соус.
Состав: вода, паста томатная, сахар, соль, паприка красная молотая, чеснок сушеный, соус рыбный (рыба, соль), уксус яблочный, уксус спиртовой, ароматизатор, загуститель ксантановая камедь, усилители вкуса и аромата Е627 и Е631, регуляторы кислотности молочная кислота и лимонная кислота, имбирь молотый, консервант сорбат калия. Возможно наличие следов арахиса, сои, злаков, кунжута, яицепродуктов, горчицы
Нет пояснения к томатной пасте в составе, это не очень хорошо.
Я очень удивилась, узнав, что изготавливается этот продукт в России. Как здорово! Хотя некоторым томатная паста в составе категорически не нравится.
Добавлять этот соус можно во все мясные, рыбные, овощные блюда. Отличная замена кетчупу для бутербродов. Просто универсальная вещь. Даже если у Вас безвкусное блюдо, которое не очень хочется кушать, этот соус перекроет все, и ,если он Вам нравится, то еда "влетит".
4 из 5 звезд из-за стоимости и большого количества соли. Если бы этот соус был подешевле, покупала бы чаще.
upd. За последние месяцы очень полюбила этот соус, и пока он постоянно в моем арсенале. Расход экономный благодаря концентрации и остроте. 240 мл мне хватает примерно на месяц.
