Сковорода Fissman Vulcano 28х5,8 артикул 4943 — отзыв

Всем привет! Недавно старая сковорода буквально развалилась на части, и я выбрала сковороду по размерам и потребностям у Fissman - многое слышала о качестве посуды. Моя модель - Vulcano 28х5,8, вместительная, с антипригарным покрытием, на котором, по легендам, можно даже жарить без масла.

От производителя

Приготовление пищи может быть не просто повседневной обязанностью, но и вполне творческим процессом. Для этого достаточно хорошего настроения и правильной посуды. Безусловный атрибут на каждой кухне - добротная посуда, на которой продукты не горят, не прилипают ко дну и раскрывают свои вкусовые качества. Немалое значение имеет также внешний вид: в красивой посуде хочется готовить, она вызывает желание творить и экспериментировать.

Выбирая посуду, важно помнить и о безопасности с точки зрения здоровья. Экологичные материалы - не дань переменчивой моде, а гарантия того, что еда будет не только вкусной, но и полезной.

Серия VULCANO от компании FISSMAN — это союз качества, эстетики и безопасности. Изделия VULCANO - настоящий подарок тем, кто выбирает лучшее для себя и своей семьи.

Главная особенность серии и гордость бренда FISSMAN - сверхпрочное многослойное антипригарное покрытие TouchStone собственной разработки.

• TouchStone - покрытие, которое выбирают профессиональные повара.
• Поверхность покрытия гладкая, с чёрными и белыми вкраплениями. Посуда эффектно смотрится и способна стать украшением любой кухни.
• За счет гладкой поверхности хорошо и быстро готовятся как мясные, так и овощные блюда, изделия легко чистятся.
• Покрытие TouchStone устойчиво к коррозии и истиранию. Точки разных цветов отвечают за устойчивость к разным видам воздействия, а это значит, что производитель использует слои, защищающие от разных типов повреждений.
• Серия VULCANO представлена изделиями различной функциональности: сковороды классические и глубокие, а также ковш.
• Глубокая форма позволяет готовить на всю семью, экономя время, силы и электроэнергию. Уникальная рельефная внутренняя поверхность дна в виде сот позволяет готовить с малым количеством масла.
• Подходят для всех типов плит, включая индукционную.

Серия VULCANO - выбор тех, кто ценит качество и стремится питаться правильно и со вкусом. С ними самые дерзкие кулинарные фантазии станут реальностью. Творите, пробуйте новое, балуйте себя и любимых. FISSMAN желает вам успехов на кулинарном поприще!

Все как положено в современной сковороде - подходит для разных типов плит, специальные покрытия и т.д. Из минусов только то, что ручка не открепляется, и нельзя мыть в посудомоечной машине - но это меньшее из зол, меня все устраивает.

• Серия VULCANO
• Тип Сковорода глубокая
• Материал Алюминий
• Антипригарное покрытие TouchStone
• Температурный диапазон, °С до +260°C
• Цвет Серый
• Вес, нетто (кг)1.0517
• Крышка в комплекте Нет
• Материал ручки Бакелит с покрытием «софт-тач»
• Длина ручки, см 17.5
• Диаметр, см 28
• Высота стенок, см 7
• Диаметр дна, см 19
• Тип дна Индукционное

• Размер (дл х шир х выс), см45,5х28х7
• Размер упаковки (дл х шир х выс), см46х28х8
• Можно использовать в микроволновой печи Нет
• Можно использовать в духовке Нет
• Можно мыть в посудомоечной машине Нет
• Тип плиты Газовая, Электрическая, Стеклокерамическая, Индукционная

Цена: 1999 руб.

Купить: маркетплейс (WB, OZON), оф.сайт производителя. Я брала на совместных закупках с небольшой скидкой

Упаковка

Сковорода находилась в фирменном пакете. На корпусе небольшая картонная вставка с информацией от производителя. Ручка не защищена.

Информация на упаковке на английском, это не удивительно, поскольку производитель - Германия.

Сковорода Fissman Vulcano 28х5,8 артикул 4943

Сковорода выглядит очень красиво. Выполнена в серых тонах, большая. Чаша с вкраплениями камня, это черно-белые точечки. Выглядит очень красиво. Она максимально крупная, глубокая. Дно рельефное, специально против пригорания.

Сковорода Fissman Vulcano 28х5,8 артикул 4943

Ручка небольшая, выглядит куцей по сравнению с чашей. Более того, когда я берусь за нее, чаша откровенно перевешивает, поскольку тяжелая, и я боюсь, что полная сковорода может отломиться.

Сковорода Fissman Vulcano 28х5,8 артикул 4943

При этом ручка удобная, покрытие софт-тач не скользит и не нагревается.

Сковорода Fissman Vulcano 28х5,8 артикул 4943

Дно многослойное, железное. Сковорода подходит для всех типов плит, на мой взгляд, это уже базовое требование к посуде. В скором времени я собираюсь делать ремонт, с типом печи еще не определилась, так что универсальность - всегда плюс.

Сковорода Fissman Vulcano 28х5,8 артикул 4943

Я собираюсь готовить в ней гарнир и мясо на полнедели на двоих - объем подходящий. Специально выбирала глубокую сковороду, чтобы использовать ее как вок и готовить удон. Объем сковороды по сравнению с блинницей 20 см внушительный:

В действии

Первым делом мою сковороду мягкой стороной губки с моющим средством для посуды - смываю пыль.

Я решила приготовить в ней суп-пюре из тыквы. Я побоялась использовать сковороду без масла и первое время решила жарить по привычке. Сначала обжариваю лук с чесноком:

Как видите, для целой луковицы и пары зубчиков места слишком много. В такой сковороде не нажаришь блинчиков, и за одной порицей еды ее доставать бессмысленно - объем именно для больших порций.

Теперь я добавляю нарезанную ломтиками тыкву (1 кг) целиком и жарю до золотистой корочки. Овощ не прилипает и не пригорает, прожаривается равномерно даже когда масла остается совсем немного.

Заливаю литром овощного бульона. Для сковороды это оптимальное (и предельное) количество еды. Накрываю крышкой (купила универсальную силиконовую крышку отдельно) и наслаждаюсь легким процессом приготовления - в предыдущую сковороду (26 см) такой объем не поместился бы.

Помыла сковороду после готовки, покрытие целое, выглядит отлично.

На следующий день готовим удон в сковороде. Объема хватает как раз для овощей и мяса, а вот с макаронами придется смешивать уже в другом месте.

Сковорода Fissman Vulcano 28х5,8 артикул 4943

После готовки дождалась остывания сковороды и помыла, опять же, мягким моющим средством. Все высохшие загрязнения отстают от сковороды как по волшебству, не нужно тереть ее сильно.

Сковорода Fissman Vulcano 28х5,8 артикул 4943

Однако на утро я увидела то, что не могло мне присниться и в страшном сне: на дне сковороды появились трещинки, попросту антипригарное покрытие лопнуло. И так по всей территории рельефного дна. Остальные зоны в порядке.

Сковорода Fissman Vulcano 28х5,8 артикул 4943

Специально вспоминала, все ли условия эксплуатации были соблюдены, спрашивала у парня - ничего криминального мы не делали. Сковорода оказалась ну прям хрустальной. Меня всегда удивляет непонятная хрупкость вещи, которая постоянно используется в быту - почему такое качество?

Более того, на софт-тач покрытии проявились ядерно-желтые пятна от жира, который я смыла прошлым вечером...

Сковорода Fissman Vulcano 28х5,8 артикул 4943

Самое обидное, что я покупала сковороду на совместных покупках, и возврат не предусмотрен. Цена почти не отличается от цены на сайте, сковорода выглядит полностью как оригинал - сомнений в подлинности нет. Неужели знаменитая сковорода Fissman трескается просто так? Меня еще удивило. что в описании товара говорится о суперпрочном покрытии

Покрытие TouchStone устойчиво к коррозии и истиранию. Точки разных цветов отвечают за устойчивость к разным видам воздействия, а это значит, что производитель использует слои, защищающие от разных типов повреждений

А в правилах возврата на сайте говорится, что 99% причин, в т.ч. повреждения покрытия - не гарантийный случай, а изменения внешнего вида в процессе эксплуатации - норма и не брак.

Выводы

Я разочарована в качестве Fissman и еще более разочарована тем, что они ведут себя как самая дешевая фирма, которой лишь бы продать поскорее свою посуду (обещаний выше крыши), а после покупки покупатель кругом виноват и вообще любой случай не гарантийный. Чтобы не быть голословной:

Гарантия также не распространяется на:

 

• - естественные изменения внешних свойств изделия, возникших в процессе эксплуатации (изменение цвета металла, пятна извести, накипь и прочее);
• - механические повреждения внешней или внутренней поверхности (царапины, потертости и пр.);
• - керамические ножи;
• - повреждения, вызванные использованием изделия в целях, выходящих за рамки личных бытовых нужд.

 

Обратите внимание, что претензии по товарам, приобретенным в интернет-магазине [ссылка], не принимаются в розничных магазинах сети FISSMAN, также как претензии по товарам, приобретенным в розничных магазинах, не рассматриваются в интернет-магазине.

Внешний вид товаров и комплектность заказа должны быть проверены получателем в момент доставки товара или в срок не позднее 7 календарных дней после получения заказа. По окончании 7-дневного срока претензии к внешним дефектам товара, его количеству, комплектности и товарному виду не принимаются.
Срок обмена бракованного товара на аналогичный составляет 20 календарных дней с даты получения товара продавцом.

То есть мне под любым предлогом не вернули бы деньги, даже если бы я купила сковороду в фирменном магазине.

Напомню, что пользоваться посудой с поврежденным покрытием опасно: частички могут попасть в еду, и часто антипригарное покрытие обладает токсичными для оргагнизма человека свойствами при попадании внутрь.

Я не рекомендую продукцию Fissman к покупке и заканчиваю наше знакомство на этой грустной ноте. Надеюсь, мой отзыв был полезен. До новых встреч!