Опубликовано 20 Январь, 2011 - 00:28
Дворцовый Пуэр! Великолепный китайский чай!
Достоинства
- Вкусный
- Изумительный насыщенный вкус
- Крупнолистовой
Марина-Маришкарекомендует
Comments.
Все комментарии
+
я беру в чайном магазине лепешку пуэра за 1500 руб, хватает надолго, и я уверена, что он прошел все степени ферментации по всем правилам)) такой дворцовый покупала в индийских специях, но он около 250 руб стоил, по вкусу отличается от моего любимого, так что для меня есть только один выход - сварить его в кастрюльке по всем правилам, вот тогда улет полный))
еще люблю Шен Пуэр (зеленый), вкус и аромат - это что-то)))) нотки сухофруктов очень выраженны)))
поумничаю 😎 все чаи - белый, красный, желтый, черный - можно сказать, что получаются из одного и того же дерева, цвет всего лишь завист от времени и степени ферментации) вот так вот все просто))))
если будет интересно про чай, пиши, с довольствием посоветую и расскажу про интересные сорта)))
я беру в чайном магазине лепешку пуэра за 1500 руб, хватает надолго, и я уверена, что он прошел все степени ферментации по всем правилам)) такой дворцовый покупала в индийских специях, но он около 250 руб стоил, по вкусу отличается от моего любимого, так что для меня есть только один выход - сварить его в кастрюльке по всем правилам, вот тогда улет полный))
еще люблю Шен Пуэр (зеленый), вкус и аромат - это что-то)))) нотки сухофруктов очень выраженны)))
поумничаю 😎 все чаи - белый, красный, желтый, черный - можно сказать, что получаются из одного и того же дерева, цвет всего лишь завист от времени и степени ферментации) вот так вот все просто))))
если будет интересно про чай, пиши, с довольствием посоветую и расскажу про интересные сорта)))
Шен Пуэр ещё не пробовала! хочу попробовать Да Хун Пао, а вот Ти Гуанинь мне как-то не очень..
Могу предположить, что Те Гуань Инь не понравился потому, что улуны, к котором относится ТГ, предпочтительней заваривать по китайской церемонии Гун Фу Ча с использованием гайвани и пиал, в то время как Пуэр лучше заваривать в чайнике. В церемонии улуны, на мой взгляд и вкус, открываются только после 4-5 заварки. В начале как-то не очень))
Да Хун тоже очень нравится) Слышится копченый аромат с сухофруктным послевкусием. А Шэн Пуэр попробуйте. Желательно, конечно, приобрести непосредственно в хорошем чайном магазине)) В моем городе это Железный феникс, попробуйте что-то подобное найти, или закажите у них на пробу) Если попробуешь раз в жизни хороший китайский чай, то не сможешь уже пить это подобие чая из магазина))
Как-то так получается)
з.ы. когда говорится, что чай выдерживает до 6 и более заварок, имеется ввиду способ Гун Фу Ча, а не заваривание в кружке или чайнике (кроме, конечно, пуэра)) помните это)
хорошего чаепития 😊
Да Хун тоже очень нравится) Слышится копченый аромат с сухофруктным послевкусием. А Шэн Пуэр попробуйте. Желательно, конечно, приобрести непосредственно в хорошем чайном магазине)) В моем городе это Железный феникс, попробуйте что-то подобное найти, или закажите у них на пробу) Если попробуешь раз в жизни хороший китайский чай, то не сможешь уже пить это подобие чая из магазина))
Как-то так получается)
з.ы. когда говорится, что чай выдерживает до 6 и более заварок, имеется ввиду способ Гун Фу Ча, а не заваривание в кружке или чайнике (кроме, конечно, пуэра)) помните это)
хорошего чаепития 😊
Другие отзывы
Смотрите также
