Кастрюля DeKOK Жаропрочная - отзыв

На новый год мне крёстная подарила вот такую жаропрочную кастрюлю.

Вообще, у меня стоят три глиняных горшочка, но готовлю я в них не так часто, как хотелось бы. Может из-за того, что не охота заморачиваться с раскладыванием и последующим мытьём, хотя и получается очень вкусно.

Коробку от кастрюли, я конечно, сразу выкинула, но перед тем, как написать отзыв, нашла информацию на просторах интернета.

Описание от производителя.

Керамическая посуда для приготовления блюд в духовке, микроволновой печи, для хранения продуктов в холодильнике и морозильной камере. Устойчива к температурам от -20 до +210° С. В комплекте – крышка. Объём 1,8 л.

Производство- Dekok, Австрия

Артикул- HR-1060 (26)

Материал- керамика.

Цена в интернет-магазине- 860 рублей.

Кастрюля тяжёлая, керамика гладкая, ровная, нет ни разводов, ни трещин, в общем, сделана на совесть.

Крышка толстенькая, закрывается плотно.

Дно кастрюли толстое, и не гладкое, а немного шершавое.

В этой кастрюле ничего не пригорает и не прилипает, даже если готовить без масла.

Отмывается безо всяких усилий, обычной губкой с жидким средством.

Я часто в ней готовлю картошку с грибами и мясом- свининой или грудкой. Все режу кусочками, укладываю сначала мясо, потом картошку, грибы, заливаю сметаной или просто водичкой, и ставлю на 180 градусов в духовку. Минут через 30 достаю, если картошка мягкая, перемешиваю, можно посыпать сыром, а можно и без него, и ставлю обратно без крышки, чтоб подрумянилось. Вкуснота, а запах-то какой стоит... Муж такую картошку обожает

Ещё я готовлю в ней котлетки, так как ну нельзя мне жареные

Я их сначала на сковороде немного обжариваю с двух сторон, чтобы фарш схватился, а потом складываю в кастрюлю, доливаю на дно воды, закрываю крышкой, и ставлю минут на 40. Котлетки получаются нежные, мягкие, и главное, не жареные!

А вот сегодня на ужин мужу я сделала курицу с картошкой, чесночком и укропом. Сама не ела, и глотала слюни и запивала кефиром .

Да, много чего в ней можно готовить, и не парится с отдельными горшочками.

Маме подарила почти такую же, она в ней плов делает, получается очень вкусно и главное, почти без масла. Кстати, когда покупала, продавец мне рассказала, что она в такой посуде на плите готовит, но я как-то побоялась, да и надпись на коробке была- "не ставить на огонь", вот так...

Конечно, я довольна, и рекомендую всем к приобретению, это же такая полезная штука на кухне!