Консервы рыбные "Курильский берег" Скумбрия курильская натуральная — отзыв

Третья баночка консервов от «Курильского берега», которую я купила на пробу и открыла, это Скумбрия. До этого я попробовала и поделилась с Вами своими впечатлениями на Горбушу и Сайру. Мне они понравились, и я их теперь периодически покупаю.

Скумбрия курильская натуральная изготавливается из стерилизованной рыбы, выловленной недалеко от места переработки, а именно, на Сахалине. В этом ее несомненное достоинство.

Вторым важнейшим для меня достоинством Скумбрии курильской натуральной является состав консервов. Как мы видим, в его состав входят только куски рыбы, соль и специи (душистый перец, кориандр и лавровый лист). Изготавливаются эти консервы по ГОСТу, как и положено продуктам высокого качества.Благодаря стерилизации, хранятся такие консервы 2 года, о чем указано на этикетке. А дата изготовления нанесена на дно банки.

Сверху на крышку банки нанесен логотип бренда «Курильский берег», и здесь же находится ключ для открытия банки. Я такие банки легко открываю, даже не повреждая маникюра.

Открываем банку Скумбрии курильской натуральной и перекладываем ее содержимое на тарелочку, чтобы внимательно рассмотреть.

Масса нетто банки Скумбрии курильской натуральной 250 грамм, при этом жидкости в банке находится минимальное количество. Практически весь ее объем занимают куски скумбрии. Они цельные, достаточно крупные, крошек и обрезков практически нет. И выглядят они очень аппетитно.

Пробуем Скумбрию курильскую натуральную. Она имеет довольно характерный аромат и вкус. Мне она показалась немного более соленой, чем сайра и горбуша. И специи в ней более заметны. Но это ее совсем не портит. Понятно, что скумбрия по уровню ниже горбуши и сайры, но она, соответственно, и более дешевая. Одна такая баночка стоит немногим более 100 рублей.

Мне Скумбрия курильская натуральная в чистом виде не очень нравится из-за своего специфического вкуса. Но она прекрасно подходит как один из компонентов для салатов, супа и различных начинок, где специфический вкус скумбрии нейтрализуется другими продуктами.

В целом, продукция «Курильского берега» и в частности консервы «Скумбрия курильская натуральная» мне очень нравятся. Я их периодически покупаю и Вам рекомендую попробовать.