Чаще всего я закупаюсь продуктами в «Перекрестке» и постоянно слежу за «красными» ценниками.
Так, я наткнулась на эти котлеты из мяса кролика:
За
300 граммов я заплатила
155 рублей.
Изготовитель: ООО «Кролъ и К».
Произведено в Смоленской области.
В детстве я любила мясо кролика, но сейчас у нас его встретишь далеко не везде, так что сомнений не было: надо брать 😬
Каждая котлета находится на своем «месте», что позволяет сохранить им форму.
Что мне понравилось, так это то, что в состав производитель не добавлял мяса курицы (или чего похуже).
СОСТАВ:
Мясо кролика, яйцо куриное пищевое, молоко нормализованное м.д.ж. 3,2%, жир кролика, соль пищевая, перец белый молотый, сахар, антиокислитель - аскорбиновая кислота, стабилизатор - декстроза, консервант - бензоат натрия
Вообще мясо кролика идеально для диетического питания: оно содержит много белка и мало жира. Но, конечно, это не про котлеты. И эти не исключение.
КБЖУ:
160 ккал
Белки - 16,6 г
Жиры - 10 г
Углеводы - 1
Котлеты небольшого размера (по 50 граммов каждая) из мелкорубленого фарша:
Котлеты хорошо держат форму:
Не развариваются при жарке. Я жарила на кукурузном масле:
В качестве гарнира я добавила гречневую лапшу из «Вкусвилл»:
ВПЕЧАТЛЕНИЯ:
Мясо у кролика сухое и не такое нежное, как куриное (просто мне кто-то говорил, что они похожи - кстати, мой муж тоже не отличил, думал, что котлеты из курицы).
Даже не верится, что там 10 граммов жира 😌 я бы сказала, что ближе всего оно к индейке (которая тоже не очень дешевая).
Я не любитель жирных свиных котлет, поэтому эти котлеты мне вполне понравились, хотя по вкусу «ничего особенного», что бы тянуло на 750 рублей за килограмм.
Для разнообразия, безусловно, можно брать, чтобы почувствовать «чистый» вкус мяса кролика.
Кстати, оказалось, что данный производитель делает точно такие же котлетки (правда, в составе уже не указаны сахар, декстроза и т.д.) для «Вкусвилл», так что эти котлеты можно найти и там 😊
