Всем привет!
Два года назад я была во Владивостоке и купила там несколько необычных шоколадок - с морской солью, с морской капустой и морским гребешком. Мне они очень понравились, поэтому когда я увидела их в продаже на Озоне, я тут же заказала несколько штук. Итак, герой моего отзыва - шоколад с морской солью.
Место покупки: Озон
Цена: 153 руб
Масса: 100 г
Производитель: Приморский кондитер
Очень недёшево, но шоколад того стоит.
Приморский кондитер - это отец птичьего молока, которое теперь является одной из визитных карточек Владивостока. Однако завод выпускает не только птичье молоко, но и шоколад с разными необычными вкусами: с чёрным перцем, с морским ежом и ламинарией и так далее.
Упаковка коричневого цвета с золотыми буквами и логотипом Приморского кондитера. На ней изображён растопленный шоколад, в который падают крупинки соли. Выглядит красиво, солидно, вполне сойдёт как дополнение к подарку.
На обратной стороне написан состав, калорийность, срок годности и дата изготовления. С составом можно ознакомиться на фотографии или в цитате.
Состав: сахар, какао тертое, какао-масло, эквивалент какао-масла, соль морская, лецитин соевый, Е476, ароматизатор пищевой ванильно-сливочный.
Срок годности: 12 месяцев со дня изготовления
Открываем, видим гладкую плитку шоколада с обратной стороны и дольки шоколада с лицевой стороны без каких-либо надписей.
Внутри есть фольга, она не шуршит. Так что если захотите полакомиться шоколадкой ночью втихаря, то ничего вас не выдаст 😊
Шоколад обычного темно-коричневого цвета. Обращаю ваше внимание, что шоколад тёмный, а не молочный. На торце дольки никаких вкраплений соли нет, видимо она очень мелкая.
Пахнет чем-то морским, солено-сладким, ведь в составе есть ароматизатор ванили.
Вкус
Как только я откусила небольшую дольку шоколада, я тут же почувствовала этот невероятный вкус моря. Закрыв глаза, я на какой-то момент я очутилась в солнечном Владивостоке, услышала морские волны и крики чаек. Как же это невероятно!
Крупинки соли действительно очень маленькие, они не хрустят на зубах, но отчётливо чувствуются, когда жуешь шоколад. Он просто тает во рту, оставляя за собой лёгкое морское послевкусие. Чувствуется, что шоколад действительно качественный, не приторно сладкий, тем более что соль забирает сладость. Горечи, которая присуща тёмному шоколаду, нет, поэтому даже любителям молочного шоколада придётся по душе эта плитка.
Вкус тот же, что и у шоколада, который я брала во Владивостоке, видимо действительно доставка была именно оттуда и производитель тот же. Этим объясняется высокая цена шоколада.
Данный шоколад я очень советую всем любителям морепродуктов, а также людям, которые неравнодушны ко всяким необычным вкусам. В любом случае, его нужно попробовать несмотря на высокую цену - это однозначно стоит того!
